红烧鱼头鱼尾的做法

核心提示前言买的一条草鱼太大了,鱼身中午红烧吃了,晚上接着红烧鱼头鱼尾。材料主料:长红线椒4根;辅料:花椒适量、大蒜适量、米酒适量、盐适量、酱油适量、生姜1小块红烧鱼头鱼尾1准备好的鱼头鱼尾2生姜大蒜辣椒切好3油八成热把鱼放进锅里4煎至两面金黄5放

前言

买的一条草鱼太大了,鱼身中午红烧吃了,晚上接着红烧鱼头鱼尾。

材料

主料:长红线椒4根;

辅料:花椒适量、大蒜适量、米酒适量、盐适量、酱油适量、生姜1小块

红烧鱼头鱼尾

1

准备好的鱼头鱼尾

2

生姜

大蒜

辣椒切好

3

油八成热把鱼放进锅里

4

煎至两面金黄

5

放入米酒

大蒜

生姜

花椒

6

放辣椒

酱油调味

7

加适量水

水开改中火焖几分钟

8

不要焖干

留点汤汁即可

小贴士

 
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