前言
买的一条草鱼太大了,鱼身中午红烧吃了,晚上接着红烧鱼头鱼尾。
材料
主料:长红线椒4根;
辅料:花椒适量、大蒜适量、米酒适量、盐适量、酱油适量、生姜1小块
红烧鱼头鱼尾
1
准备好的鱼头鱼尾
2
生姜
大蒜
辣椒切好
3
油八成热把鱼放进锅里
4
煎至两面金黄
5
放入米酒
大蒜
生姜
花椒
6
放辣椒
盐
酱油调味
7
加适量水
水开改中火焖几分钟
8
不要焖干
留点汤汁即可
小贴士
无
前言
买的一条草鱼太大了,鱼身中午红烧吃了,晚上接着红烧鱼头鱼尾。
材料
主料:长红线椒4根;
辅料:花椒适量、大蒜适量、米酒适量、盐适量、酱油适量、生姜1小块
红烧鱼头鱼尾
1
准备好的鱼头鱼尾
2
生姜
大蒜
辣椒切好
3
油八成热把鱼放进锅里
4
煎至两面金黄
5
放入米酒
大蒜
生姜
花椒
6
放辣椒
盐
酱油调味
7
加适量水
水开改中火焖几分钟
8
不要焖干
留点汤汁即可
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本文标题: 红烧鱼头鱼尾的做法
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