请问怎样养鸽子?
鸽子有肉鸽、观赏鸽与信鸽之分。其中肉鸽以供食为目的,不仅肉质细嫩鲜美而且营养价值很高。蛋白质含量居多种肉食品之首,既是名贵佳肴又是高级补品。肉鸽以体型大,性温顺,繁殖率高,雏鸽增重快为主要特征。 肉鸽的抗病能力强,能适应各种气候条件,因此肉鸽养殖场的规模可大可小,可土可洋,在我国南方北方均可饲养。但是鸽厂的选择应尽量远离居民区,保持鸽舍安静,避免人畜频繁往来,不利于防疫。鸽舍要求宽敞,明亮,光线好,干燥清洁。尽可能选择地势高,雨后不易积水,并无废气废水污染,水质良好,供水方便的地方,有利于清扫消毒。 肉鸽的饲料简单,采用原粒杂粮。通常采用的种类有玉米、豌豆、高粱、小麦、麻籽等。一对生产中的种鸽日饲料量150克左右。 肉鸽一般可存活10--15年,但繁殖年龄5-6年,最佳繁殖年龄2-4岁。通常一对肉鸽一年可繁殖6—8对,除8—10月间换羽期产蛋较疏以外,一年四季均可产蛋育雏。 肉鸽根据其生长发育情况可分为: 乳鸽:指出壳后25——30日龄的幼鸽(又称雏鸽或仔鸽)。因为3O日龄前的幼鸽是依靠父母鸽消化系统中的嗉囊所产生的鸽乳喂大的,所以叫乳鸽。由于乳鸽肉质细嫩,口味鲜美,营养丰富因而把它当一道名菜。乳鸽生长快,饲养时间短,四周龄体重可达600克以上,即可食用。乳鸽出壳后,父母自然会精心的哺育其后代。但也有一些问题是父母鸽顾及不到的,需要管理人员精心护理才能使乳鸽正常生长。刚出壳的乳鸽身体抗病能力差,但食量大,排粪多,如不及时清理容易发病。乳鸽长至3O天既可离开父母独立生活,这时供给其较细颗粒及质量好的饲料,经过一两天之后鸽子就能自行采食了。 青年鸽:鸽子自孵出后长到个6个月,这个时期的鸽子称为青年鸽。青年鸽适合群养,有利于鸽子的运动和生长发育,为日后具有良好的繁殖性能打下基础。 成年鸽:在经过4-6个月的生长发育期后,进入性成熟阶段,开始配偶繁殖,抚育幼仔,这个时期的鸽子称为成年鸽。三四个月龄后的鸽子开始有第二性特征出现,称为鸽子的发情期。达到性成熟年龄的鸽子会表现出各种求偶的行为,并会自行交配繁育后代,这就是鸽子的自然繁殖法。但为了防止近亲交配,鸽种退化,防止。“早婚”,“同性恋”或配对不当等现象,必须采用人工配对的方法,繁育优良后代。 鸽子是一夫一妻制的鸟类,一经交配终身不渝,人为拆散后需要较长一段时间才能重新配对认可。为了防止因拆对带来的各种不良后果,配对工作必须早计划早安排。比较好的方法是:在鸽子养至四个月龄后,将雌鸽和雄鸽分别养在不同的栏里。但要注意饲养在同一栏里的同性鸽的品种和月龄也应相同或相近,防止大鸽子欺负小鸽子,造成弱小鸽伤残。已经成熟的鸽子按照饲养者的目的对其包办婚姻,将般配的公母鸽放在笼子中,使他们产生感情,以至交配产蛋,这需要10--12天的时间。大多数鸽子能在这段时间内培养出感情,成为恩爱夫妻,开始生儿育女的和睦生活。 母鸽经过交配三天产下两枚蛋后,即开始孵蛋。夫妻配合默契,共同参与抱窝孵蛋的工作,且工作时间安排上比较明确固定,执行得非常认真。鸽子所产的蛋其孵化期相当一致,均为17-19天,绝大多数为18天。幼雏孵出后,夫妻共同产生鸽乳,用嘴对嘴的方法哺育幼仔,直至小鸽子能独立生活。育雏期一般为25一30天。 应当注意,在孵化期饲养人员应按时和及时处理坏死蛋,通过照蛋发现无精蛋或死胚蛋,取出这些无用的蛋,从而可以进行个窝孵化。让那些无蛋可孵的生产鸽可以重新产蛋,孵化,使生产鸽的群体繁殖量大大增加。 鸽子是一种比较容易饲养的鸟类,但是在饲养过程中,应该坚持以预防为主的原则,定期消毒,细心观察,防病治病,科学管理,科学喂养。饲养肉鸽一定会给人们带来更大的经济效益。 摘自《金土地》1998年第5期 作者:于毓珠