后稷传说是姜嫄老母所生，因为姜嫄在荒野踩了大人的脚印而怀上后稷，即古语所说'偶经荒原，履巨人迹，感而有孕，'认为不吉利，就把他遗弃了，所以后稷的名字本来叫弃。但扔到道路上，马牛不踩他；扔到河冰上，飞鸟用翅羽温暖他，姜嫄这才知道他是神，就重新收养。
后稷从小喜爱稼穑，对种地很有研究，并且成效卓著，到舜时被提升为农官，专门教人种地，后来被尊为稷神。这个教稼台是全国唯一的一处农业名胜估计，也可以说这里是世界上最早的农业科技研究所、农业科技大学、国家农业部所在地。
据《史记·周本纪》载：后稷是帝喾的元妃姜媛的儿子，名叫弃。儿时就有巨人之志，好种树、麻、菽、麦，成人后遂好耕作，教民稼穑。帝尧举为农师，封于有邰（故址在今咸阳市武功县境内），号曰后稷，别姓姬氏。后人为了纪念这位中国农业始祖的不朽功绩，遂建立了后稷教稼台。与此相邻的杨陵农科城和现已成立的国家级杨凌农业高新技术示范区，可视为我国古老的后稷教稼台的历史传脉。
每年冬季阴历十一月初七到十七，武功镇东河滩交流大会也由来已久、渊源深厚。相传上古时期每年春季，后稷在教稼台前教农稼穑，授民于农耕技术。至于农历11月初7，四方百姓聚合东河滩教稼台下，纷纷带来各自的收获以答谢后稷，并开始以物易物，中国最早的市场即发端于此。武功镇河滩会，即东河滩物资交流会，从某种意义上说，是人们为纪念后稷教民稼穑而举行的古会，每年在教稼台前漆水河滩上举行。人山人海，祭农神，庆丰收，学经验，物资交换，并有歌舞、杂技、戏曲等节目助兴。河滩会是我国农业始祖后稷——开发的唯一古代农业示范基地，也是保存至今最大的的纪念后稷农业物资盛会。
