回答
常见的鲶鱼一般分为四种,分别是:鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)和革胡子鲶(埃及胡子鲶)。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,春天开始活动、觅食,入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬。
一、鲶鱼分几种
常见的鲶鱼一般分为四种:
1、鲶鱼(土鲶)
土鲶即本地鲶鱼,体长,后部侧扁,头平扁,口大,口裂未端止于眼前缘的下方,下颌突出,上下颌具细齿,肉食性,多为野生,对水质要求不高,可人工养殖,肉质鲜美,营养丰富,为鱼中珍品。
2、大口鲶鱼
大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属的一种鱼类,胸鳍刺前缘具2-3排颗粒状突起,上颌须达到胸鳍基部,尾鳍不对称,上叶比下叶长。南方的大口鲶具有养殖效益高、生长速度快、病害少、耐低温等优点,是适合推广养殖的名优鱼类品种。
3、胡子鲶(塘鲺)
胡子鲶是热带、亚热带淡水鱼类,淡水鲶类,营养丰富,含人类必需氨基酸较全面,肉质细嫩,肉味鲜美,骨少、肉多,生命力较强,个体大,生长快,食性杂,便于饲养管理,我国南方各河川、湖泊均有分布。
4、革胡子鲶(埃及胡子鲶)
埃及胡子鲶又名革胡子鲶、埃及塘鲺,食性广、生长快、个体大、耐低氧,体色发黑,共8须,头较扁,原产非洲尼罗河水系,现已在华南、华中大部分地区推广,在两广属于淡水养殖高产品种之一。
二、鲶鱼的生活习性
1、鲶鱼主要生活在湖泊、江河、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动,是底层凶猛性鱼类,怕光,喜欢生活在江河近岸的深坑、石缝、树根底部的土洞或石洞里,以及流速缓慢的水域中,春天开始活动、觅食,入冬后不食,潜伏在深水区或洞穴里过冬。
2、鲶鱼的眼小,视力弱,昼伏夜出,很贪食,天气越热,食量越大,凭嗅觉和两对触须猎食,在阴天和夜间活动频繁,在水库、池塘、湖泊、水堰的静水中多伏于阴暗的底层或成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。
鲶鱼种类大全图解
常见的鲶鱼一般分为四种,分别是:鲶鱼(土鲶)、大口鲶鱼、胡子鲶(塘鲺)和革胡子鲶(埃及胡子鲶)。鲶鱼主要生活在江河、湖泊、水库、坑塘的中下层,多在沿岸地带活动。
即本地鲶鱼、土鲶,动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-鲶鱼种。嘴上共4根胡须,上长下短,肉食性,多为野生,对水质要求较高,可人工养殖。生长速度较快,但一般重量不大。肉质鲜美,被认为是等同鱼翅、甲鱼的珍品,市场价格较高,多为一市斤30元以上。
二、大口鲶鱼
动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-鲶科-鲶属-大嘴鲶种。外貌与鲶鱼相似,也是4根须,但口奇大,个体也较鲶鱼大很多。可人工养殖,生长速度快,当年繁殖的鱼苗当年即可长到500~750克,第二年可长到1500~2000克,第三年可长到3000~4000克。市场上销售的多是此种鲶鱼,肉质较为平常,价格便宜。
三、胡子鲶
本地胡子鲶,又名塘鲺、塘角鱼。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形-胡子鲶科-胡子鲶属-胡子鲶种。8根胡须,上下各4根。体色**,野生鱼生长缓慢,一般重量不超过1市斤,营养价值高,口感好。可人工养殖,市场潜力大。
四、革胡子鲶
又名埃及胡子鲶、埃及塘鲺,由埃及引进。动物界-脊索动物门-脊索动物亚门-辐鳍鱼纲-鲶形目-胡子鲶科-胡子鲶属-革胡子鲶种。8根胡须,通体发黑,个体巨大。多为人工养殖,生长速度很快,饲养一年可重达2公斤,最大个体达10公斤以上。对生存水质要求很低,耐低氧。肉质不太好,市场价格便宜。但其易养殖,生长速度快,也有不少人养殖。
通过以上的介绍,我们现在知道了鲶鱼品种,鲶鱼营养价值高,口感好,可人工养殖,生长速度很快,市场潜力大,需要我们重视日常的饲养管理方法和技巧。
鲶鱼主要有土鲶,大口鲶,塘鲺,埃及塘鲺,湄公河巨鲶,红尾鲶,电鲶,寄生鲶等。
一、土鲶
土鲶是鲶科鲶属鱼类,亦称鲶鱼、本地鲶鱼、二须鲶鱼等,喜生活在近岸的石缝、深坑、树根底部的土洞或石洞中,视力弱,昼伏夜出,肉食性,全凭嗅觉和两对触须猎食,常见个体一般在1千克以内,最大个体可达2~3千克。
二、大口鲶
大口鲶是鲶科鲶属淡水鱼类,亦称六须鲶、叉口鲶、鲶巴朗等,主要分布在长江以南各大水系中,肉食性,主要以鱼、虾、水生昆虫等为食,人工养殖也吃畜禽内脏、下脚料等,常见个体2~5千克,最大个体可达50千克。
三、塘鲺
塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,亦称胡子鲶、塘角鱼、本地塘鲺等,我国分布在长江以南各大水系中,最适生长温度20~25℃,5~9月为摄食盛期,杂食偏肉食性,昼伏夜出,生性贪食,食物不足时同类间常弱肉强食。
四、埃及塘鲺
埃及塘鲺是胡子鲶科胡子鲶属鱼类,亦称革胡子鲶、埃及胡子鱼、埃及胡子鲶等,我国于1981年从埃及引进,主要以小型鱼类、虾类、水生昆虫等胃酸,人工养殖时可投喂杂鱼和屠宰场下脚料,亦可投喂人工配合饲料。
五、湄公河巨鲶
湄公河巨鲶是芒(鱼芒)科芒属鱼类,亦称湄公河芒、湄公河巨鲶、巨无齿芒等,原产于越南、柬埔寨、老挝、泰国的湄公河干流,缅甸和我国西南部的澜沧江流域也有出现,最大个体长达2.5~3米、重达200~300千克,主要以水生植物、藻类等为食。
六、红尾鲶
红尾鲶是油鲶科护头鲿属鱼类,亦称军舰鸭嘴、红尾猫、狗崽鲸等,原产于亚马逊河流域和奥里诺科河流域,现多作观赏鱼饲养并引种至世界各地,肉食性,性情凶暴,喜食活物和肉块等动物性饲料,尤喜捕食小鱼,人工养殖可投喂颗粒饲料。