;香菇又称香蕈、蘑菇，是一种长在木头上的菌类。它在中国已经吃了4000多年了。蘑菇味道鲜美，气味芳香，营养丰富，被称为植物女王。在日本，香菇和银耳被认为是万能药为了衰老和长寿。香菇不仅具有独特的香味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用可降低血液胆固醇，预防动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病有效。它能明显增强体质的抗癌作用，所以人们称香菇抗癌新兵。香菇还可以抵抗感冒病毒，因为香菇中含有一种干扰素诱导剂，可以诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白的合成，使其无法繁殖，从而使人体产生免疫力。[百度]；
佐料
肉片(适量)
佐料
料酒(适量)盐(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)香菇(适量)黄瓜(适量)木耳(适量)
炊具
油炸锅
一个
将浸泡过的蘑菇、木耳和黄瓜切片。
2
鱼片切成片，上浆备用。
三
用油加热锅。
四
把肉切成薄片，铺在上面。
五
用酱油、料酒、糖、葱、姜翻炒。
六
将蘑菇和木耳炒匀。
七
加入少许水，煎至汤汁变干。
八
加入黄瓜片，快速翻炒。
本站将和大家分享切蘑菇的做法。你学会了做蘑菇片的步骤，需要的时间和调料的搭配了吗？我们将教你如何手工制作蘑菇片。你可以把切片蘑菇做得既营养又美味。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享蘑菇肉片食谱的烧制结果。
粘土DIY手工制作可爱的小蘑菇
制作步骤
一、用手搓两个**的圆球，一大一小。
二、把**的圆球搓成圆锥体状作为蘑菇杆，然后各搓一个红色和橘色圆球，用来做蘑菇头。
三、把红色及橘色的圆球捏出蘑菇头的效果。
四、在两个蘑菇头里面加一层浅色
五、把蘑菇头翻过来，加上小圆球装饰。
六、用绿色的彩泥做出底座，轻轻安上蘑菇
七、再做出几朵小草在旁边作为装饰。
八、除了小草，再加一些紫色的小花
九、两朵可爱、生动的小蘑菇制作完成
