懂茶的一般买茶叶的地方如下：
买茶叶会亲自去茶叶店、茶叶批发市场、茶城购买，更加专业懂茶的人会到茶山去购买，特别是一些山中的茶农，他们常年守护着大片茶园，种植和生产出来的一手、新鲜茶叶都是很难在市场上买到的甚至极品茶叶一出场就被订购走了。
茶叶种类繁多且地域性强，懂茶的人一般都是亲自淘茶，无论去实体店还是网购都有它们自身的优势，因此购买之前都要鲜了解自己，然后才能找到适合自己的茶。其次要了解购买茶叶的用途。
现代社会中，饮茶的乐趣，分享和独饮都是不可或缺的。当有好茶时邀上三五个好友，清洗茶具冲泡后一起喝，边和边谈笑，味觉也会更加敏感，更能体会茶汤香气中的细微变化，从而会更好的找到自己味蕾偏好。安静独饮是心灵和头脑的歇息、是内心和世界的对话。
泡茶
1、投茶量。俗语说：好茶粗泡，粗茶细喝。信阳毛尖茶芽细嫩，投茶量可适当多一些，放少了香醇度不够。但也不能放太多，茶叶过多，茶汤苦涩；一般以3-5克的投茶量为佳。
2、水温控制。信阳毛尖茶属于绿茶，冲泡的水温一般为80-85度左右为宜，水温太低会导致茶叶冲不开，而超过85度又会因为温度太高而破坏信阳毛尖茶本身的营养元素。
