食材明细
大白菜适量
绿豆粉丝适量
虾米适量
蒜头适量
香葱适量
盐适量
生抽适量
花生油适量
咸鲜口味
蒸工艺
十分钟耗时
普通难度
蒜蓉粉丝蒸大白菜的做法步骤
1
准备好原材料
2
将大白菜菜洗净,铺在盘子上。
3
粉丝用温水泡发后,和泡好的虾米拌匀,放在白菜上面。
4
在粉丝上面再放上切碎的蒜蓉和葱花,洒适量的盐、淋上生抽和花生油。
5
锅里加水烧开,将材料入锅猛火蒸10分钟。
6
出锅后,将蒜蓉与粉丝等拌匀就可以了。
整理了几种蒸蔬菜的方法:
1.蒸青菜方法一
主料:
小青菜300克。
辅料:
蒜泥100克。
具体步骤:
第三步蒸好后将菜取出,均匀地浇上调好的料汁,开吃。
2.蒸青菜方法二
主料:
辅料:
具体步骤:
第一步摘好青菜。
第二步洗净切小段。
第三步加适量面粉拌匀,使青菜沾的面粉均匀。
第四步入蒸屉蒸十五分钟。
3.蒸青菜方法三
主料:
青菜350克、猪瘦肉100克。
辅料:
食盐适量、白糖适量、味精适量、酱油适量、葱适量。
具体步骤:
第一步将青菜洗净切碎;小葱切末;
第二步猪瘦肉斩成肉末后加入一点食盐、小葱和味精拌匀,再做成约四个丸子。