玉米红萝卜猪骨汤的做法有哪些?

核心提示前言煮好的汤加入自己包的云吞味道就是不一样材料主料:猪骨250g、甜玉米1根、红萝卜1根;辅料:盐适量玉米红萝卜猪骨汤1玉米弄成两半红萝卜去头去尾之后削皮切成块状备用猪骨洗干净备用2把材料放入锅中然后加入适量的清水3盖上盖子大火熬半个小时小

前言

煮好的汤加入自己包的云吞味道就是不一样

材料

主料:猪骨250g、甜玉米1根、红萝卜1根;

辅料:盐适量

玉米红萝卜猪骨汤

1

玉米弄成两半

红萝卜去头去尾之后削皮

切成块状备用

猪骨洗干净备用

2

把材料放入锅中

然后加入适量的清水

3

盖上盖子

大火

熬半个小时

小贴士

我用的是高压锅

所以需要的时间比较短

所以大家还是看情况而定需要多少时间

红萝卜玉米猪骨汤放什么配料

砂锅玉米炖猪脚的做法 ?

步骤1 猪脚初步清洗干净,放入锅里,放入凉水没过猪脚,倒入一半料酒。盖上锅盖,煮开,进行焯水。

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步骤2 焯好的猪脚,捞出冷水冲洗降温。然后用镊子或者打火机烧烫的方法,去除猪脚上残留的猪毛。一定要尽量清理干净,这样吃的比较放心。全部清理好,冲洗干净。

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步骤3 砂锅清洗干净,外边底部要擦干。然后倒入大半锅清水,一次加足,尽量不要第二次加水。放入姜片。

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步骤4 放入处理好的猪脚。

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步骤5 倒入另一半料酒,去腥。然后搅拌一下,盖上锅盖,开大火开始炖。

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步骤6 大火烧开后,转小火慢慢炖1-1.5个小时。期间可以搅拌2-3次,防止粘底。

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步骤7 期间可以处理下玉米和胡萝卜。玉米洗净切段。胡萝卜去皮洗净切成不规则小块。

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步骤8 炖到猪脚软烂,可以用筷子轻松戳动。就可以放入玉米和胡萝卜块。继续炖10-15分钟即可。

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步骤9 等到玉米香味出来,然后加盐调味。搅匀后再炖5-10分钟即可关火。关火后可以焖一会再出锅。

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步骤10 装入碗中,撒入葱花即可!

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q弹的蹄筋。

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红萝卜玉米排骨汤的做法:

主料:排骨500g、胡萝卜150g、玉米150g。

辅料:盐适量、姜适量。

1、将买回来的排骨切段之后洗净飞水。

2、将买回的玉米和胡萝卜洗净。

3、将步骤2切块备用。

4、将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片。

5、煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入,开大火进行烹调。

6、汤滚开后改小火,煲一个半小时左右。

7、待排骨煲熟透后下入步骤3。

8、胡萝卜和玉米比较容易熟,我在家煲了不到半个小时就关火。

9、上桌享用了。

 
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