美味的泰式红咖哩鸡翅的好吃做法是:
一、食材用料准备:鸡翅 6个,土豆 1个,西兰花 1朵,红咖喱酱 一勺 ,泰式咖喱块 一小块、椰浆 50ml。?
二、泰式红咖喱炖鸡翅的做法和步骤:
1、泰式咖喱是在超市买的,可以试过这个牌子的。
2、腌制鸡翅,放料酒,少许盐,拌匀冷藏1小时以上。
3、加香肠,切成小章鱼形状。鸡翅香肠用不粘锅煎上色。挖一勺红咖喱酱,一点水,和鸡翅香肠一起煸一下,将泰式咖喱化开就好。
3、另起一个小炖锅,倒一碗水,土豆切块煮熟,加入西兰花。把不粘锅里的鸡翅,香肠,酱一起倒入。加一小勺泰式咖喱,炖一炖,加入50ml椰浆收收汁就可以啦!
4、汤汁特别下饭,鸡翅也很嫩!如果不爱吃辣的适量泰式咖喱后,就可以出锅、装盆、上桌,并食用美味的泰式红咖哩鸡翅。
咖喱鸡翅土豆的宜忌人群 咖喱鸡翅土豆的食用禁忌
黄瓜鸡丁,咖喱鸡翅,烧豆腐这几道家常菜你知道如何做吗?
黄瓜鸡丁
材料:鸡丁;黄瓜一根;料酒;酱油;淀粉;花椒;盐;糖;做法:1.鸡丁加入料酒,酱油,淀粉。腌制15分钟,黄瓜洗干净切丁待用。2.锅中底油,油七成热,开小火加花椒爆香一下,然后捞出花椒,倒入鸡丁煸炒。3.鸡丁煸炒发白,就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。4.加入盐,少许白糖,一勺清水,汤汁收开就可以了。
咖喱鸡翅
材料:鸡翅500克、胡萝卜一根、土豆一个、咖喱适量、植物油适量做法:1、鸡翅洗净沥干水份。2、土豆和胡萝卜切丁。3、起油锅,下入鸡翅炒至变色。4、倒入蔬菜丁炒至适合自己的软烂程度。5、加入咖喱块和水,翻炒至咖喱融化,汤汁浓稠即可。
烧豆腐
做法:1.豆腐切块,锅里放油烧热、将豆腐煎至双面金黄捞出备用2.起锅放油,下五花肉煸炒至出油,加料酒、生抽、蚝油、姜末炒出香味,加煎好的豆腐翻炒,3.放小半碗水烧开,转中火煮至汤汁收干,加青红辣椒、青蒜炒断生即可出锅
百合炒芹菜
材料:西芹200g 腰果20g 百合1个 胡萝卜适量 盐适量 白糖适量 水淀粉适量 麻油适量做法:1、首先将西芹切斜片,百合去头,掰开成片,放入清水里洗净。2、锅中倒入清水,加两勺盐、少量食用油,水开时加入西芹、百合,烫一分钟,捞出。3、锅中倒入油,下入百合、西芹,翻炒片刻,再加半勺盐、少许白糖调味。4、随后倒入少量水淀粉,翻炒收汁,滴两滴麻油提味,即可出锅装盘,最后撒上腰果就大功告成!
咖喱鸡翅土豆的做法十分简单,只要准备好所需的食材,按照食谱的步骤一步一步的做就好了,咖喱鸡翅土豆虽然好吃,但也是有食用禁忌的。 咖喱鸡翅土豆的宜忌人群 咖喱鸡翅土豆营养丰富,食用后不但能为人体补充一定的营养成分,而且还在减肥、抗癌、御寒等方面有一定的功效。咖喱鸡翅土豆虽好,却不是人人都适宜食用。
1、食用咖喱的适宜人群:一般人群均可食用咖喱。
2、食用咖喱的禁忌人群:胃炎、溃疡病患者少食,患病服药期间不宜食用。咖喱粉有刺激胃酸分泌的作用,胃酸分泌过多可造成胆囊收缩,诱发胆绞痛。慢性胆囊炎病人忌食用。
3、食用鸡翅的适宜人群:适用人群一般人群均可食用。尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
4、食用鸡翅的禁忌人群:患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
5、食用土豆的适宜人群:肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾;减肥爱美人士适宜食用土豆。
6、食用土豆的禁忌人群:孕妇慎食以免增加妊娠风险;脾胃虚寒的人群不宜多食。
咖喱鸡翅土豆的食用禁忌
1、不宜与芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。
2、服用左旋多巴时不宜食用。
3、服用铁制剂时不宜食用。
4、羊肉和咖喱同食很容易上火。咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜。
5、土豆含有一种叫生物碱为有毒物质,人体摄入大量的生物碱,会引起中毒、恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物,通常多集中在土豆皮里,因此食用时一定要去皮,特别是要削净已变绿的皮。此外,发了芽的土豆更有毒,食用时一定要把芽和芽根挖掉,并放入清水中浸泡,炖煮时宜大火。
6、野生的马铃薯毒性较高,茄碱中毒会导致头痛、腹泻、抽搐,昏迷,甚至会导致死亡。不要食用野生的马铃薯。
7、孕妇经常食用生物碱含量较高的薯类,蓄积在体内就可能导致胎儿畸形。当然,人的个体差异相当大,并非每个人食用了薯类都会发生异常,但是孕妇还是以不吃或少吃薯类为好。
咖喱鸡翅饭的食用禁忌
1. 咖喱鸡翅饭不可以与李子一起吃。因为鸡肉与李子相克,如果同时吃了很可能会拉肚子。
2. 咖喱鸡翅饭不可以和菊花茶一起吃。因为鸡肉与菊花相克,同食会中毒。
3. 咖喱鸡翅饭不适宜给那些感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的患者食用。
4.患有胃炎、胃溃疡的人不适宜吃咖喱鸡翅饭,患病服药期间忌食。因为咖喱鸡翅饭中含有姜黄,而姜黄中含有丰富姜黄素,可抑制血小板凝集功能,有血液凝固疾病者或正在使用抗凝血剂的患者,最好也不要食用咖喱鸡翅饭。
5. 咖喱鸡翅饭不适宜和羊肉一起吃。因为如果同时吃咖喱鸡翅饭和羊肉的话会容易上火。因为咖喱本身属辛辣食物,羊肉性温热,吃后很容易上火。如果非要一起吃的话,可以搭配一些凉性和甘平性的蔬菜,比如说冬瓜、丝瓜、金针菇、菜心等,而红薯、土豆等则是甘平性的蔬菜,搭配吃能起到解毒、去火的作用。
咖喱鸡翅饭的材料
1.咖喱块,咖喱块中含有姜黄素,这种姜**可以激活肝细胞并抑制癌细胞。而且咖喱块的这种姜**还可以预防老年痴呆症、协助伤口愈合。
2.土豆含有非常丰富的赖氨酸、蛋白质、维生素C和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还含有丰富的钾、锌、铁等微量元素。咖喱鸡翅饭中的土豆所含的钾可以预防脑血管破裂。
3.咖喱鸡翅饭中的牛肉,有增强免疫力的功效,而且还可以促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。
4.咖喱鸡翅饭中的胡萝卜可以降低血脂,促进肾上腺素的合成的功效,还有降压和强心作用。
5.咖喱鸡翅饭中的鸡翅肉的蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡翅肉中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。且鸡翅肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
6.咖喱鸡翅饭中的洋葱,也对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。