12小时。超过12小时提拉米苏里的细菌会超标，奶油会变质，肠胃会接受不了。它的最佳保质期是3到7天。提拉米苏是一种咖啡酒味儿的甜点。它来自于意大利，主要原料是马斯卡彭芝士。它用手指饼干取代了我们传统的海绵蛋糕，还加入了可可粉，咖啡等其他材料，增添口感，吃起来独具风味，十分有质感。
1、将做好的提拉米苏冷藏、脱模后，切成小块，小心的放入保鲜袋中，直接放冰箱冷冻室。
2、放冰箱冷冻的提拉米苏可以存放1月以上都不会坏。
3、将单块的提拉米苏从冰箱冷冻室拿出来，这时的提拉米苏冻得硬硬的，很容易从保鲜袋中取出。取出蛋糕，放在上步准备好的，垫了厨房纸的保鲜盒中，连盒子一起，放冰箱冷藏室回温。
4、然后拿出回温的提拉米苏，然后筛可可粉，就可以吃了。
