有很多人都说没有肉狗，其实我们国内还是培育了很多的肉狗品种的，但是被一些肉狗人士禁止其实在我看来只要合法经营，这是完全合理的，如果你真的认为它们可爱而不能杀，那么我们养的猪，养殖的鸡同样也不能杀，他们也可爱。下面我们来说一说我们国内的肉狗品种。
肉狗品种
我们国内培育的肉狗品种有太行犬，是一个皇家御宝，在3000多年前就是天子吃的，松狮犬这是一个皮肉兼用的品种，我们国内经常称之为中国食犬，鞑子犬肉质非常好，耐寒冷，尤其是在东北大冬天的吃一个狗肉火锅。大沥狗这是广大的肉狗养殖户还有就是食客们喜欢吃的品种之一，还有就是猪肉狗。
这里有太行山，松狮犬，鞑子犬，大沥狗，猪肉狗等。
肉狗养殖
肉狗养殖也是一门学科，里面的学问非常深，包括肉狗舍的建筑，肉狗的饲养管理，其中就是仔狗的饲养管理，新生仔狗容易死亡，其中包括及时补铁，补乳，人工哺乳和寄养，当然还有后期的直线育肥。当然了，还有仔狗的配方例如玉米0.3，碎米0.2，麸皮0.2，豆饼0.1，麦麸0.1，各种菜类0.05，各种维生素，食盐等。后面还有非常多的管理技术以及注意事项等。
存在现象
目前有很多所谓的爱国人士在某些人背后支持下，放走了很多的肉狗，其实放走之后他们又在背后抓了起来，然后等待下一波的，正是利用了很多“爱狗人士”的好心，才有这样的事情，因此肉狗养殖大家还是做到不声不响的吧。
如果说肉狗市场那是真的有，你要你卖就有人收，然而现在的肉狗火锅又有几个是真的，其实在我看来肉狗养殖并不可恨，可恨的是那些偷你家狗的偷狗人，毕竟在合理合法的条件下有需求就应该有供应。
这个你要来到我们大玉林，住段时间就知道了，玉林欢迎你，还有玉林香肉欢迎你的到来 。玉林香肉文明海外。
大规模的吃狗肉只是个别地区，并不是全国人民都吃这个，所以在个别地区会有大规模饲养肉狗的企业，多数地区还是比较少有大规模饲养肉狗的，因为会考虑到地方性销售问题。
谁养肉狗谁亏本，除非狗肉卖100块钱一斤以上
大多数狗狗来源都是偷来的！或者收购来的。有投毒的有用努射杀的。
中国参加了世界动物保护组织，所以不可能有狗的养殖场。
我家里有四家狗肉餐饮店，来解答一下，大家关于狗肉的困惑吧。
养殖厂的概念在普罗大众心中，是指将食用性动物自小养大，出售给店家。
但是狗肉养殖场不是这个概念，而是养殖场老板在郊区，农村租地，然后深入广大农村覆地和当地农村人收购活狗。一般只要进去收购一次，七大姑八大姨口舌灵通，后续活狗产出会越来越来大，也会带动附近村民养土狗。
狗肉养殖场老板的收狗流程，是先沟通好店家，问清楚最近需要多少条狗，统一去收。当天去，当天回来，一天或是一夜内分销完毕。自己的省区市加上临省的活狗资源，百分百满足一个地区的狗肉淡旺季的需求。毕竟狗肉不是餐桌的常客，是偶尔有一部分人，偶尔来吃的食物。
养殖场老板的其他收狗渠道，我一一列举出来。
宠物医院。有些人因为某种原因不想养狗，又不想遗弃宠物，或是对遗弃宠物持有无所谓的态度。这时候，他们就会问宠物医院的工作人员，有什么渠道解决这个问题。有些宠物医院的工作人员会直说，有些瞒着不说。但这渠道的狗，一般是病狗，或是老狗， 健康 的狗很少，可以忽略不计。
爱狗人士。他们卖狗的逻辑是和养殖场老板的逻辑是一模一样，在农村，郊区租地，做养殖场老板的上家。店家需要狗，养殖场老板就去找爱狗人士买。
偷狗贼，除开自己食用，剩下就是没钱的 社会 人不知从哪里听来的消息，觉得狗能换钱。
其实根本换不了。
养殖场老板的租地，通常在远离人烟的地方。要么在偏僻小径上，或是死路尽头上，难找。因为，一群狗在一起太吵了，会影响附近的居民。
社会 人一般直接走进店里，或是拨打电话，问狗肉店的老板要不要狗。
这种事情，我爸遇到多了。我爸又不傻，对这种打死或是毒死，且来路不明的狗忌讳莫深。餐饮行业，每年大几十万，谁也不想丢了饭碗。用这种狗就下场可想而知，要么警察找上门，要么你顾客吃了生病，要么其他狗肉店老板想钓鱼害你。哪一种都是影响生意的大事，根本不会有人去做。
再来谈谈我爸收狗或是拿狗的流程吧。
我爸从来不收死狗，一定要亲手屠宰活狗才放心。他们狗肉店老板自己有一个微信群，里边经常是研究不同品种，不同年龄的狗的口感，或是怎么鉴别这条狗是不是有病，以及狗肉的做法。
我爸看活狗是否 健康 ，也就几点。
双目通红的狗，对周遭人，狗，物，带有明显敌意和强攻击性的狗，不要。
身上有伤口的狗，不要。
舌苔颜色诡异的狗，不要。
走路，身形姿势奇怪的狗，不要。
老狗，就是寿命差不多，双眼无神，机体功能明显缺失，喘气有问题。很多农村人知道狗命差不多了，就拿出来卖。
以上，也差不多是养殖场老板收购的原则。你们仔细观察一下就知道了，你们看爱狗人士拦货车的时候，里面的狗有我所说的以上几种情形吗？
我相信，这时候，又有人要杠我上面的其中一句话。你说自己所在省区，加上临省的狗，不是已经满足需求了吗？怎么还要长途跋涉运一车狗去卖呢？
其实就是，分布在各省区市的狗肉店关门了，狗肉成为一种热炒议题，统一收缩进在某些地区集中发展。但是曾经的收狗产业链还在，久不久就会有人蹦进去赚点小钱钱。
如果我爸买回来的狗，经过屠宰，发现狗的内脏器官，有明显，颜色或是病变问题。一般直接拍照给养殖场老板，说明问题，重新换一条狗。
狗肉属于小众食物，养殖场老板供应的店就这么多。你在圈里没有口碑，店家在微信群里分享信息，觉得养殖场老板有问题。那么养殖场老板，以后就不用做了。
我觉得你们还要杠，就是店家不收偷来的 健康 的狗，不代表狗肉养殖场不收啊。
其他地方，我不敢保证。但我们这里，做狗肉生意都是当地人，谁在派出所还没几个亲戚啊。养殖场老板收偷来的 健康 的狗，被公安局抓了。消息马上传出来，大家在微信群里聊聊，以后都不会去养殖场那里了。
况且，我们那养殖厂老板就是村里的亲戚，人家主业水产养殖，副业偶尔去其他地方收收狗，额外赚点钱。
这时候，我们有牵扯到一个话题。网上找不到狗肉养殖厂，说明你们的狗肉来历不明，都是偷来的狗。
养殖场老板，大多是农民，有人搞果园，有人水产养殖，有人养猪牛羊，有人种菜。收狗副业，不是主业。他们不会去工商注册狗肉养殖场，也不会长时间饲养狗。搜完狗，最多一天一夜，店家就上门拿狗了。
忘记说流浪狗的问题，狗肉养殖场老板，和店家一般对流浪狗的兴趣不大。因为流浪狗有野性，你想完好无损去抓一只流浪狗，难度过高。而且流浪狗，很多都是有问题狗，狂犬病是最常见问题。你抓它，必须使用工具，而且最后肯定会造成狗的品相不好，卖不出去。竹篮打水一场空，何必呢，费时费力不讨好。
其实，如果有人想吃狗肉。选择大店面，资历老的店家，放心吃，没问题。像我爸做狗肉有二十多年的时间，已经形成了自己的一套规章制度。不会，说什么贪便宜，挣点小利润，让自己的生意黄了。
我爸微信群里的其他狗肉店老板，基本是这样的啊。大家出来做生意，养家糊口。什么有风险，什么没有风险，清清楚楚。几十年风风雨雨，师傅教徒弟，行业里自有一套规则。
因为家里是做狗肉生意的，怕被骂，或是爱狗人士上门砸我爸的店，匿了。
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我们这，狗肉是有地方检疫标准的，和官方定点屠宰场的。
小众肉类，像驴肉， 马肉，鹿肉等。只要形成地方产业经济新亮点，当地政府肯定会出台相关政策的。领导又不傻，乌纱帽肯定要戴稳，还要升官的啊。
几年前，狗肉炒上热点后，当地市监局和卫生局就组织狗肉店老板去开会，我爸就在其中，大家研究相关的行业标准。
开会的时候，领导拿出《吉林省的食用犬屠宰动物卫生检验规范》问大家，有没有什么补漏的细节。
最后，领导层层上报农业部，农业部不批。领导给我爸他们的回复是，狗肉是争议性行业，需要在继续研究，但要执行地方检疫标准。
按我爸说的话就是，狗肉太有争议性了。国家出台狗肉的相关政策，等于国家默许人民可吃狗肉，你说会不会有抗议，或是引来西方国家的攻击。如果国家禁止狗肉，我爸以及相关从业人员，和地方上政府的税收就会减少。我爸等一大群人失业，又重新挤入其他肉食行业，蛋糕就会变小了。你赚得少，我也赚得少，谁爽？养家糊口的行当没有了，无关你吃饭问题，爱狗人士当然爽了。
官方定点屠宰场里面有官方兽医，他们的检疫标准是按照《吉林省的食用犬屠宰动物卫生检验规范》的模板。
但没有统一的屠宰师傅是真，就有几个师傅会杀。小众肉类不像猪牛羊，会杀的，基本是店家。我爸都换好屠宰场给的衣服，然后自己上，省手工费。有些商家是检疫完，自己拉回去杀，但是会有相关部门上门抽检。
没有。狗肉还没有定义到底属于家禽还是宠物，过没有没有检疫标准！属于空白！
有养狗厂的呢！
没有，都是违法的。
在中国，每年被食用的狗只达到1000万条。而媒体调查发现，即便是有养殖场，其狗只存栏量都非常小，并且很少看到有大规模(饲养100只以上的狗只)的“肉狗”养殖场。
一位来自某狗肉制品公司的工作人员告诉调查员：“大型养殖场以前有，现在没有了，撑不下去，以前我们自己也有，后来发现越大的狗病越多，成本又高，养殖狗的价格高于市场狗肉的价格。”调查报告也进一步印证了狗难以被人类大规模集中饲养。
