如下:
准备材料:白萝卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根
1、首先准备好花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用。
2、羊肉冷水下锅,煮开后,清除杂质。
3、一块块夹出来。
4、另起锅,把肉放电饭锅,加入水。
5、放入调料,盖上电饭锅盖子,擦电,设置时间为2小时。
6、白萝卜切滚刀块。
7、起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐。
8、最后出锅装碗即可食用了。
如下:
准备材料:白萝卜700克、羊肉1000克、花椒10粒、香叶2片、大料2个、桂皮1根、茴香3克、姜3片、干红辣椒5个、盐1/2勺、胡椒粉1/5勺、葱1根
1、首先准备好花椒、大料、香叶、桂皮、茴香、姜、干红辣椒、葱等调料备用。
2、羊肉冷水下锅,煮开后,清除杂质。
3、一块块夹出来。
4、另起锅,把肉放电饭锅,加入水。
5、放入调料,盖上电饭锅盖子,擦电,设置时间为2小时。
6、白萝卜切滚刀块。
7、起锅前40分钟左右放入白萝卜和盐。
8、最后出锅装碗即可食用了。
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本文标题: 羊肉的做法视频
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