地理人文村貌 全村面积25平方公里，耕地3000亩，山地15000亩，全村总户数4150户，人口16200人，统一姓氏为陈姓，村分为东、西、南、北片区，11个中队，45个队别，是全省最大的村落，属丘陵地带。
历史沿革民国为潮塘乡。
因该乡有个大池塘，养殖水浮莲而更名莲塘，为莲塘乡。
1958年公社化为莲塘大队，1984年改为莲塘村委会。
产业经济 村经济实力不断增强，企业不断壮大，有9家大企业，产值超2亿元，目前，主要有富源鞋业、华阳水带、恒发纸业、嘉彩彩印等大企业，家庭式企业也蓬勃发展，初步形成水暖阀门、鞋业、彩印等支柱产业，村民人均收入8000元。
东南种植粮食为主，西北种植花卉、苗圃，拥有有1200亩粮食自给工程示范片。
南安市溪美镇家畜家禽防疫检疫站
溪美镇中山街6幢二楼6号, 0595-6393312畜，禽检疫检验
福建省晋江安海爱国家禽家畜养殖场
福建省晋江市安海灵水田厝村家禽家畜
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青阳王厝农业综合开发区, 0595-5652719禽畜饲养
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福建省晋江青阳大霞浯养鸡场
青阳大霞浯圳山工业区, 0595-5695967家禽家畜饲养
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福建省泉州市肖厝南埔镇大前村, 0595-7786252家禽饲养
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福建省泉州市肖厝后龙镇后圩村, 0595-7730710饲养,销售家禽
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福建省泉州市肖厝山腰镇锦川村, 7700123-800家禽技术研究、电子应用于家禽行业
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福建省泉州市鲤城区北峰群峰村, 0595-2785910肉鸽
