适合孩子晚上吃的菜谱

适合孩子晚上吃的菜谱

适合孩子晚上吃的菜谱，很多孩子是出了名儿的挑食,作为家长我们为之苦恼,还要做出更多受孩子喜欢并接受的美食，以下是我整理的适合孩子晚上吃的菜谱相关资料，欢迎借鉴阅读。

第一道鸡丁西兰花汤，看样子都觉得非常的好看，颜色搭配的也非常的漂亮，简直是一盘色香味俱全的汤，而且鸡肉经常吃的话，不仅可以提高免疫力，而且还可以补充适当的营养物质，西兰花中营养成分也是非常充足的，对孩子的.发育是非常有帮助的。

第二道时蔬大骨汤，里面用到的食材有很多种，除了排骨以外，还有西兰花，木耳，玉米。用这些食材做出来的汤，不仅营养美味，而且还可以给人体补充适量的营养元素，还可以强筋壮骨，提高身体的免疫力，促进孩子的发育。

第三道，菠菜鸡蛋糕，这个可以做好之后放在家里面当零食吃，孩子是非常喜欢的，而且鸡蛋中含有非常丰富的蛋白质，菠菜里面含有非常丰富的维生素，搭配起来做出来的食物，不是味道好吃，而且非常有营养，可以为孩子的身体健康补充适量的营养元素。

第四道，三鲜炒虾仁，一般孩子都喜欢吃五颜六色的食物，因为看起来比较的好看，那么在平时做这个菜的时候，可以准备适量的胡萝卜和黄瓜，玉米，搭配上虾仁做出来的菜，色香味俱全，而且经常吃的话，还可以补钙，清热去火，胡萝卜中的胡萝卜素还可以保护孩子们的眼睛。

第五道，皮蛋瘦肉粥，这个粥可以说是非常有营养的，不仅可以吸收到食物中的蛋白质，还可以吸收到大米中的营养成分，搭配上皮蛋的话，做出来的美食也是非常好吃的，味道非常的不一样，每次在家里做个粥的时候，孩子都特别的喜欢。

菠菜胡萝卜饼

1、菠菜、胡萝卜、红心火龙果、紫甘蓝分别打碎，过滤，留汁备用。

2、面粉分成几份，分别倒入不同的果汁或蔬菜汁，和面后醒面。

3、肉馅准备好，和平时包饺子一样就好。当然也可以不用肉馅，用小香肠包裹在里面也行。

4、面团醒好后，擀成薄的一张面皮，然后用刀切成大小相同的正方形面皮。5、放入肉馅或者小香肠，卷起来，收边的时候适量蘸取点清水，黏住面皮。

6、左右两边轻轻向内一捏，就成了糖果边。

7、然后正常煮熟即可。

黄金虾球

1、新鲜大虾洗净后，留一小截虾尾，去虾头、虾线，虾壳后，把虾肉剁成虾蓉。

2、土豆去皮，切成厚片，隔水蒸熟。或者盖上保鲜用，用微波炉弄熟也行。

3、然后把熟了的土豆压成土豆泥，加入虾蓉、适量盐搅拌均匀。

4、然后把混合了虾蓉的土豆泥搓成圆球，把下尾巴插上。

5、在土豆虾球表面粘上面粉，再蘸取少许蛋液，最后果一层面包糠，备用。

6、锅中倒入油，可以用小奶锅这样可以节省油，油热后放入土豆虾球炸至金黄，即可捞出。

7、捞出后放在厨房纸上吸油，就不那么油腻了。

章鱼小丸子

1、章鱼爪清理干净，锅里烧开水，加点料酒放章鱼爪子进去烫一下，捞出来沥干水分，切成小丁；

2、卷心菜包开，清洗干净控干水然后切成小丁。酱油和白糖大约1:1的比例，加一点清水烧开，再加入水淀粉水搅匀，加朗姆酒调匀成照烧汁；

3、鸡蛋打散，加入适量清水，顺时针搅匀，加入混合过筛的面粉，加一些朗姆酒，面糊过筛，静置半小时以上；

4、面糊盛入小杯子里；

5、丸子锅预热，用刷子在每个丸子坑表面刷一层薄油，倒入面糊，大约7分满；

6、加章鱼丁，再加入卷心菜丁，材料多加一些；

7、用竹签把丸子翻转90°，然后再加一点点面糊，面糊加热成型，用竹签翻转丸子，反复将丸子反转烤至表皮金黄；

8、煎好的丸子放进盘子里，按照口味依次淋上照烧酱、挤沙拉酱、芥末酱；

9、撒木鱼花即可。

一、晚餐吃什么孩子睡眠好

1、牛奶 ——牛奶中含有两种催眠物质，一种是色氨酸，能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类，其中的“类*肽”可以和中枢神经结合，发挥类似*的麻醉、镇痛作用，让人感到全身舒适，有利于解除疲劳并入睡。对于由体虚而导致神经衰弱的人，牛奶的安眠作用更为明显。

2、小米 ——在所有谷物中，小米含色氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

3、核桃 ——在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是配以黑芝麻，捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

4、葵花子 ——葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，还可以促进消化液分泌，有利于消食化滞，帮助睡眠。

此外，大枣、蜂蜜、醋和全麦面包也是有助于睡眠的食物。大枣中含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷、铁等营养成分，有补脾安神的作用。晚饭后用大枣煮汤喝，能加快入睡时间。中医认为，蜂蜜有补中益气、安五脏、合百药的功效，要想睡得好，临睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。醋中含有多种氨基酸和有机酸，消除疲劳的作用非常明显，也可以帮助睡眠。而全麦面包中含有丰富的维生素B，它具有维持神经系统健康、消除烦躁不安、促进睡眠的作用。

1.空心菜肉末粥

材料：空心菜、肉、大米。

做法：将洗净的空心菜切成碎末，倒入已经烧开的大米粥中，用中小火熬至粘稠状态后可以加入盐和肉末，搅拌均匀，煮熟即可。

小贴士：宝宝六个月以后才能食肉，初次食肉只能吃一小勺，而且必须是肉末，之后依次递增，直至宝宝长出了几颗牙齿才可以吃较小的肉粒，较年幼的宝宝可不加肉，做空心菜粥。

2.蔬菜炒面

材料：

面条80g，紫甘蓝5g，胡萝卜5g，盐适量，酱油适量，陈醋适量，鸡粉适量，盐适量。

做法：

1.东西准备好。

2.面条用清水煮熟，多煮一会。

3.倒油。

4.油温上来了放入紫甘蓝和胡萝卜。

5.放入面条开炒。

6.放入材料。

7.炒均匀即可。

3.草菇豆腐

原料：草菇50g、北豆腐60g、鲜豌豆30g、水淀粉、酱油、油、盐适量

做法：

1、将草菇洗净，对半切开;豌豆洗净，煮熟;豆腐切片，备用。

2、中火加热锅中的1 汤匙油，将豆腐下锅煎至两面呈金**，盛出。

3、再起锅，加热余下的1 汤匙油，倒入草菇翻炒，加入2 汤匙水，加热23分钟至草菇成熟，再加入豆腐及豌豆，放酱油和盐调味，用水淀粉勾芡，烧开即成。