新奥尔良鸡翅包饭
食材：鸡全翅3个、米饭1小碗、玉米1/3根、胡萝卜1小节、腊肠1/3根、老抽少许、蚝油少许、胡椒粉少许、蜂蜜少许、糖少许、新奥尔良腌制粉10g
步骤：
1、鸡全翅去骨，加入新奥尔良腌制抓匀腌制
2、玉米剥粒、胡萝卜切丁、腊肠切丁
3、锅中下少量油，先炒一下腊肠粒、然后放入玉米和胡萝卜粒翻炒
4、最后下米饭，炒好以后下盐、胡椒粉和酱油调味，最后撒一点葱花，盛出晾凉
5、腌制好的鸡翅塞入米饭八分满，收口处用牙签固定好，排入烤盘
6、放入预热好的烤箱中层200度20分钟，中途打开烤箱刷一层蜂蜜酱油水，吃之前拔走牙签即可
墨西哥鸡肉卷和老北京鸡肉卷相信很多人都吃过，在我看来，它们最大的区别就是酱料上的区别，其中墨西哥鸡肉卷所用的酱偏酸辣一些，而老北京鸡肉卷所用的酱更像甜面酱。如果按我个人的口味来选择，我个人更喜欢老北京鸡肉卷而不是墨西哥鸡肉卷，一方面是因为我更喜欢吃甜面酱，另一方面是因为我吃不惯墨西哥鸡肉卷。
一、我更喜欢吃甜面酱
对于我来说，在吃面饼时如果能搭配上甜面酱，那将会给我带来很棒的饮食体验。而鸡肉卷在本质上就是用面饼包裹住鸡肉块和蔬菜，因此我认为酱料更像甜面酱的老北京鸡肉卷更符合我的口味。更何况，甜面酱搭配上鸡块也给人一种非常不错的味觉体验，同时也更符合我的饮食习惯。从这方面上来说，我在有选择的情况下自然会优先考虑老北京鸡肉卷而不是墨西哥鸡肉卷，同时也认为老北京鸡肉卷比墨西哥鸡肉卷更好吃。
二、我吃不惯墨西哥鸡肉卷
可能有的人会认为墨西哥鸡肉卷那偏酸辣一点的味道更好吃，但每个人都有不同的饮食习惯，像我个人就不怎么喜欢吃酸辣口味的食物，因此墨西哥鸡肉卷从来都不在我的考虑范围之内。对于我来说，老北京鸡肉卷才是符合我口味的鸡肉卷，自然也觉得老北京鸡肉卷才是更好吃的鸡肉卷。
当然了，老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷都是非常经典的食品，很多西式快餐店都推出过这两种口味的鸡肉卷，从某种意义上来说它们也算是经久不衰了，也得到了很多人的认可。但从我个人的口味上来说，我更喜欢老北京鸡肉卷，不喜欢墨西哥鸡肉卷，所以我会认为老北京鸡肉卷会更好吃一些。
