方法/步骤
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养殖场地的选择
需要土鸡能健康的成长，首先养殖场地环境一定要良好。尤其是土鸡大多都是放养养殖，因此场地选择周边要没有太多居民区或者工厂以及交通道路较多等环境嘈杂的地方，并且周边环境要没有污染。
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最好是一些人流量稀少的丘陵上，这里的树木不要太大，树冠太大的话会遮挡住阳光，在果树比较稀疏的地方也适合养殖。要是在丘陵上进行养殖，那么养殖场内的地面最少一般面积的地势要平坦，地面上还有丰富的草本植物，背风向阳的方向最好，养殖场环境干燥并且水源充足。但是千万不要直接将养殖场建造在河边。
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鸡舍的搭建
散养模式中的鸡舍搭建不需要太过麻烦，简单点更方便后面的管理。可以直接利用场地周边的资源去搭建，比如一些竹子或者水泥等搭建高2米左右的简易鸡舍，鸡舍的顶部需用一些瓦片进行简单遮盖确保不会漏雨。
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鸡舍四周方便点也可以用塑料布去进行遮挡，但是在鸡棚的两端要各留个进出口，好方便鸡舍的环境管理，也方便日常的喂养。还能确保鸡舍内的空气流通。但是搭建的鸡舍虽，也是要确保它的牢固性，防止倒塌造成危害。这样的大棚搭建宽5米长10米左右即可。
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在合适的丘陵去进行喂养，它们进食的场地不要太潮湿，要保持干燥，这样土鸡才能健康正常的生长。在养殖中土鸡舍内的环境也要保持干净卫生，在一个优良的环境下生长能避免疾病的发生，从而确保它们的茁壮生长。
山鸡养殖场应该怎么建
长沙市万利旺野鸡场、方然生态山鸡养殖场。
根据查询相关资料显示在湖南省长沙市长沙县的长沙市万利旺野鸡场主营：野山鸡、小猎、畜产品。同样是湖南省长沙市的长沙县路口镇的方然生态山鸡养殖场，是一家以从事畜牧业为主的企业，主营野鸡、黑山羊、鸽子。
一、山鸡养殖场场址的选择
1、地势高：在平原地区应选择地势 高燥，稍向南或东南向的地方建场;山区、丘陵地区应选择山坡的南面或东南面建场。土质均以砂质土为好，以利下雨后排水，避免积水。优越的地势可使雉舍通 风、光照、排水的条件良好，且能避免西北风，使雉舍冬天易保温，夏天不闷热。
2、交通便利，环境幽静：场址要求交通便利，但又不能设在
交通繁忙的要道和河流旁，也不能设在村庄或工厂旁，最好距要道2000米左右，距一般道路50——100米左右。规模较大的饲养场最好单独修筑道路通往交
通要道。场址距离其他畜牧场最好需要达到200-300米以上，以利于防疫。
3、水源充足
4、电源可靠
二、山鸡养殖场场址布局
以便于开展日常工作，统一管理和防疫为原则。
1、行政区与生活区：与生产区要有一定有距离，既有利于防疫，又有利于居住环境卫生。行政区放在最前面，入场要有消毒设备。
2、生产区：根据主导风向，按照孵化室、育雏室、中雉舍、成雉舍等顺序来设置。把孵化室和育雏室放在上风头，成雉室放在下风头，这样能使育雉室内有新
鲜空气，减少锥雉、中雉发病机会，避免成雉舍排出污浊空气侵入和病原的感染。
3、病雉隔离区与堆粪场：设在生产区下风向地势低处，尽量远离雉舍。养殖户网
4、青绿饲料种植区：可介于生活区与生产区之间，或位于生产区的另一端，并与生产区保持一定的距离。
5、场内道路：应分为清洁道和脏污道。前者用于运送饲料、七彩山鸡和蛋等;后者用于运送粪便、病雉和死雉等。
根据山鸡的生活习性，应在舍内设置屏障和足够的栖息架，并在山鸡舍的一角设置沙地让山鸡进行沙浴。
三、山鸡养殖场雉舍建筑
建山鸡舍可因陋而简，不需大兴土木。通过减少因定资产投入，从而降低固定成本开支。鸡舍要求保温性能好、便于通风干燥、便于清洁和消
毒、有利于防疫和操作，育雏舍与育成舍隔20米以上。雉舍的设计特别是成雉舍的设计应充分利用自然条件(如自然光照等)，宜采用开放式，而不宜采用封闭
式。
四、山鸡养殖场主要设备
野鸡场应根据具体鸡场规模、资金情况来决定。现代化大型饲养场力求设备完善、机械化程度高。小型个体养殖场则应因地制宜，尽量减少前期投入，加快资金周转，降低成本提高效益。
1、孵化机和出雏机 根据本场种山鸡的饲养量，合理选择配置孵化机和出雏机。
2、照蛋器 可以购买，也可以自己制做。
3、笼式育雏设备 有依靠育雏室温度调节的单纯育雏笼，也有自带供温室的电热育雏笼。
4、饲槽和水槽 有金属或塑料制成，也有木制。悬挂在笼壁外，随雏山鸡年龄调整高度。
5、产蛋箱 木制的或笼养，箱底要有一定的倾斜度，以利于种蛋的滚出，置于暗处。
6、饲料加工设备 大型养山鸡场应自己配置饲料加工设备，如饲料粉碎机组(附带搅拌设备)。
