前言
第一次做，不是很熟练！
材料
主料：李子2个、小麦面粉300g、酵母3g、水180g；
辅料：糖粉适量
玫瑰花卷
1
李子去核，放榨汁机中榨成汁，加入面粉和成面团！盖上等待发酵！
2
这是发好的面，发成这样就可以了！
3
将发好的面使劲揉透，搓成长条，分成小剂子，像擀饺子皮一样擀好，擀好后像图上一样摆放，最上面一个放一个长条当花心！
4
然后从上向下卷起如图！
5
卷好后，把中间捏细一些，从中间切一刀，一分为二！就是俩个玫瑰花了哦！
6
做好放蒸锅上饧15分钟，在开火蒸20分钟左右！蒸好闷3分钟在掀锅盖！
小贴士
无
原料:
面粉、清水、酵母粉、火腿
做法：
温水化开酵母粉，放入面粉，和成面团，揉程光滑的面团。静置温暖处发酵至两倍大。
将发酵好的面团取出，揉成光滑的面团。
揪成饺子大小的面剂。
擀成和火腿片大小的圆饼。
火腿切薄片。
取一个面饼，放一个火腿片，依次如图摞起来。
取一个小面团，搓成长条，放在最后一个火腿片的上面。
自最上面的那一片开始卷起，最后一个用少许水抹边缘，令其粘紧。
稍搓长，用刀子自中间切断。
双手掌心部分来回搓高，花边向外翻，整形成花瓣的样子。
将火腿玫瑰馒头醒发半小时。
放入预热100度的蒸箱，蒸15分钟，即可。
小贴士：
和面时候注意比例，和面的时候稍硬，发酵出来的软硬正合适。
火腿片一定要切的非常薄，不然硬度太大，卷出来不好看。
小圆饼和火腿大小要差不多，圆饼比火腿片稍大点。如果大太多，卷出来影响美观。
卷饼时，自最上面的一个开始卷，千万别搞错了方向。
