1、养殖周期,如果是在春天引进蟹苗养殖,大概在12月时候能养成扣蟹,第二年继续进行养殖,第二年的秋季可以完成上市。整个养殖周期大概只一年半左右。但是如果自己从孵卵开始培育可能需要两年时间。但是冬季温度太低,会很少进食,休眠不是那个在长,可以调节温度环境来缩短时间周期。
2、养殖条件,一般池塘养殖,在水源好的地方建设池塘,有干净水源,粘性土壤或者是沙性土壤比较好。适合水草和小浮游生物、昆虫生长,能供螃蟹食用。但是泥土不能太深,只能有十几厘米就好。养殖久了就要清理淤泥,不能太厚。螃蟹需要偶尔爬出水面,可以做小型的水岛。
3、注意事项,螃蟹擅长逃跑,如果池壁倾斜,就很容易挖洞,或是越出去,最后池不要倾斜。池壁最好用水泥加固,不然它会挖掘打洞。池塘水深可以离岸远一些,离岸30厘米的样子可能不会逃跑。周围要加细铁丝网,网子要有1.米高为好。水中要种植水草,可以供螃蟹食用,也可以吸收一些有害物质,可以增加一些氧气。放养之前的池塘要撒石灰消毒,清洗以后再放养,蟹苗也要消毒。
大闸蟹养殖要选择水源充足,水质没有污染、交通便利的稻田,把场地里多余的淤泥清理干净,用生石灰消毒,把蟹苗放进,保持水深2米左右,找大小统一、肢体健全的大闸蟹作为蟹束,养殖数量不要超过300只,夏季多喂食玉米、小麦等食物,促进生长,秋季注意增加小鱼、螺蛳等食物,确保营养充足并使用生灰石等物品防治病害。
大闸蟹养殖选择养殖场地,选择水调条件充足,并且水质没有被污染的池塘、稻田或者其他地方,在周围做好防逃措施。把养殖场地里多余的淤泥杂草清理干净,撒上生石灰进行消毒。
放水浸泡1天,然后排水晒塘,3-5天后再加水,在里面放进适量的螺蛳,可以给大闸蟹提供食物也可以净化水质。
在养殖之前要在养殖塘四周种一些水草,可以增强氧气的含量,大闸蟹可以在水草中休息。
选择蟹苗时选择颜色均匀,大小正常的以及肢体健全没有病害的大闸蟹喂养,可以保证蟹苗的成活率,也能增强生长速度和繁殖的能力。
科学放养把蟹苗提前消毒,避免影响养殖地的水质和其它蟹苗的成长。
放养水深要保持在1.5-2米,水温要保持在20-25度左右,等1月之后蟹苗适应了就可以回到正常温度。一般放养的数量在300只左右,可以保证蟹苗的活动空间和充足的食物。
饲养管理夏季是大闸蟹生长的旺季,这个时候可以适量喂一些用营养的食物给蟹,促进快速生长,比如说玉米、小麦或者南瓜。
秋季喂养的时候注意育肥,在养殖场地里增加小鱼、螺蛳、河蚌的数量,确保大闸蟹的食物一定充足营养也跟得上。
水质管理春秋两季要每隔半个月换1次水,尤其是下棋天气比较炎热的时候,7天左右就要换水。冬季温度比较低,1月换1次水就可以了。及时给养殖场地消毒。及时检查对水质,把大闸蟹吃剩下的饲料及时打捞出来,避免水质遭到破坏。注意观察水的透明度,如果变得浑浊要注意及时换水。
病虫害防治使用生灰石、红霉素、甲壳素、蜕壳素、福尔马林、硫酸铜、鼠笼、鼠夹这些物品可以有效防治大闸蟹的烂鳃病、水肿病、蟹奴寄生虫病以及水老鼠等的危害。
注意事项:大闸蟹一般在秋季成熟,它们夜晚活动频繁,捉捕要选择夜间,挑选体型适中的蟹,然后放在清水中,清理好淤泥,再售卖。
大闸蟹养殖周期大概是1年半。如果在1年的4月份开始进蟹苗,从养殖到长成扣蟹袋盖要到当年的12月份,然后来年斤大池养殖,在中秋前10天左右整个养殖周期就完成了。