儿童早餐吃什么营养比较好

儿童早餐吃什么营养比较好

　儿童早餐吃什么营养比较好，早餐是每天重要的能量来源。尤其是对儿童来说，一顿营养丰富的早餐可以提供足够的能量来支持白天的学习。那么，儿童早餐吃什么营养比较好，下面一起来看看吧，希望我的分享能帮到你们。

　 简便又营养的儿童早餐

　 1、营养儿童早餐：花生酱面包

　挑选优质的全麦面包，配备富含维生素C和E的花生酱，将花生酱抹在面包上即可食用，既能补充能量，又省时省事。

　 2、营养儿童早餐：鸡蛋卷饼

　街边卖的鸡蛋卷饼也可以自己轻松制作哦！制作鸡蛋卷饼需要鸡蛋1只，面粉适量，将鸡蛋打散后拌入中面粉搅拌成糊状。往锅内放少许烧热，将面糊倒入煎成薄面饼，待面饼色泽金黄后即可。食用时可以放上奶酪或火腿片一起食用。

　 3、营养儿童早餐：色拉三明治

　准备三明治面包2到3片，将黄瓜、西红柿洗净后切片，炒1个鸡蛋。将鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，再淋上色拉酱即可食用。

　 4、营养儿童早餐：甜糯玉米

　前一天晚上将玉米粒准备好，早上起来将玉米粒放在微波炉里加热3分钟。往牛奶里加入30克的芡粉，搅拌均匀后倒入锅内加热，在加热同时要搅拌，最后再加入玉米粒即可，根据个人口味加适量白糖。

　 5、营养儿童早餐：五彩炒饭

　在前一天晚上准备好冷饭、鸡丁、肉丁、火腿丁和蔬菜各适量，早上起来后将冷饭炒热，在加入各类肉丁和蔬菜，出锅即可食用。

　 1、鸡蛋吐司面包 牛乳 新鲜水果

　需提前准备食物：吐司面包、鸡蛋、盐、黑胡椒粉、食用油

　作法：鸡蛋打撒，放盐跟黑胡椒粉调料;将吐司面包切割成三角片，沾上鸡蛋液;炒菜锅抹一层油，热锅后将蘸了鸡蛋液的吐司面包片放入锅内，煎至两面黄就可以。

　营养分析：吐司面包出示基础动能，鸡蛋含有蛋白，牛乳则出示推动少年儿童人体骨骼生长发育的钙，而冬天多吃水果能够 减噪，另外还出示身体需要的维他命。这般配搭营养成分肯定平衡。

　 2、青菜火腿蛋饼 曲奇饼干酸牛奶 iPhone

　需提前准备食物：小麦面粉、青菜、鸡蛋、香肠、盐、少量油

　作法：鸡蛋粉碎，添加小麦面粉、剁碎的青菜末和香肠末，加少量盐开展调料;下油热锅后，把准备好的所述原材料倒进，并摊成饼状，煎至双面金**就可以。

　而曲奇饼干酸牛奶则只必须将曲奇饼干切割成小碎渣，放入酸牛奶拌和就可以。

　营养分析：青菜火腿蛋饼基本上包含了全部的营养元素，而酸牛奶助健脾开胃消化吸收。iPhone则出示维他命，冬天多吃可合理提升宝宝抵抗力差。

　 3、肉菜小馄饨 橙

　需提前准备食物：虾仁、小馄饨片、青菜、海菜、葱姜末、盐、少量芝麻油

　作法：虾仁、青菜绞碎捣烂，添加葱姜末、盐调均匀，若太干能加少量水;用小馄饨包包饺子馅后放入烧开的水里，煮开后捞起来;在汤里加少量海菜、盐、芝麻油调料就可以。

　营养分析：虾含有蛋白、钙、磷、铁等矿物，可提高小孩抵抗能力，另外有益于人体骨骼生长发育。而橙含有维他命C和胡罗卜素，能维护毛细血管，推动血液循环系统。假如小孩进餐很少，可另加蛋煎面包出示充足的动能供求平衡小孩人体耗费。

　 4、果干玉米粥 鸡蛋猪肉松三文治

　需提前准备食物：细棒子面、鸡蛋、面包、花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻、蓝莓干、火腿片、丝瓜、猪肉松、盐、醋、糖、油

　作法：果干玉米粥：将花生仁、核桃肉、黑与白白芝麻炒过后研末;将水放入锅内煮温后放入细棒子面，调均匀;煮沸熬成玉米糊糊后，将完成碾碎的果干倒进，加蓝莓干，小量白砂糖调料稍滚就可以。

　鸡蛋猪肉松三文治：给油热锅后，煎鸡蛋备用;丝瓜切片状，放盐、糖、醋腌十分钟，凉干水份;一片面包上放入猪肉松，再盖一片面包，然后放鸡蛋，再加黄瓜切片，在盖上一层面包，摆上火腿片，最终盖上一片面包，顶角切就可以。

　营养分析：花生仁、核桃肉、白芝麻含有大豆卵磷脂、脑磷脂的优质蛋白，营养成分很高，并且非常容易被身体消化吸收，对小孩的脑生长发育也十分有益处。并且面包出示卡路里消耗，香肠属畜类食材，丝瓜出示维他命，配搭得正好。

　 5、玉米馒头 豆桨 新鲜水果

　需提前准备食物：冬瓜、糯米糕、白砂糖、少量油

　作法：冬瓜去皮去穰，切片后下锅煮熟，煮熟后磨碎;待磨碎的冬瓜制冷后，放入粘米粉和白砂糖搅拌均匀，以稍硬为好;将南瓜面搓成小包团并轻按成饼;锅烧热后给油，油温度后放入玉米馒头，煎至双面变黄，盖锅三四分钟就可以。

　营养分析：南瓜营养成份丰富多彩，不但服用使用价值高，且拥有很高的饮食疗法功效，有止咳平喘，疗肺痈严重便秘，润肺止咳养血等作用。冬瓜代谢的胆液还能够推动肠胃蠕动，协助食材消化吸收。而豆桨也是营养成分非常高的食材，特别适合早饭食用。再加当季水果配搭就更极致了。

　 6、生日蛋糕 牛乳 新鲜水果

　许多 的.工薪族母亲通常工作中忙，没有过多的时间为小孩提前准备早饭，实际上这都不危害给孩子提前准备健康早餐的。许多 现有的食材都能够做营养成分早餐搭配的。例如“生日蛋糕 牛乳 新鲜水果”也是十分营养成分健康的早餐配搭哦!妈妈们只必须将牛乳热一下，就可以。假如感觉和牛乳太简单，还能够换为豆桨这类的也OK哦!

　实际上，日常生活许多 的食材都能够做为小孩的健康早餐，重中之重是要保证食物种类比较齐备，可以给孩子出示平衡的营养成分就可以了，妈妈们就畅快的充分发挥自身的创意吧!

本书汇集了笨鸟和土豆泥博客中的菜谱精华，随意、细腻的文字表达了作者崇尚自然、简单生活的处世态度，营养、爽口的素食又体现了作者做健康美昧、品素食人生的饮食理念。素食厨房里不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒，但依然可以做出一道道色香味俱全的美味佳肴。

全书共200道四季菜谱，包括素菜、素饭、素面、素汤、素饮和零食，除介绍菜品的制作方法外，还加入了笨鸟和土豆泥的独家烹饪小窍门、健康饮食搭配和素食健康新理念。朴素的文字、精美的不仅赏心悦目，而且为家里的餐桌增添了别样的情趣。书中附有10篇网友的素食美文，让你在品菜、学莱的同时，加深对素食的深层理解。 作者笨鸟如是说

从小到大我一直认为猪牛羊鸡鸭鱼理所当然是人们餐桌上的食物，它们生来就是被人吃的，我们可以心安理得地享用。直到2004年初夏，偶然在网上看到一个故事，有一个人记得自己前世做猪时的经历被宰杀时的痛苦。故事的真相姑且不论，它使我突然意识到，动物和人类一样，也有着贪生怕死，趋吉避凶的本能。《大话西游》里说：“人和妖都是妈生的，只不过人是人妈生的，妖是妖妈生的。”同理。动物们也是父母所生，也有感情，也会怕疼，人类有什么资格去吃它们，就因为它们弱小我们强大吗？从此以后，见到以前爱吃的排骨，海鲜，就再也吃不下去了，觉得吃肉和吃人在本质上是一样的。

没想到的是，素食一段时间之后身体状况有了不可思议的改善，从前疲惫不堪的亚健康状态一去不复返，每天都感觉神清气爽，步履轻盈。以前我经常感冒，每次都拖拖拉拉要两个星期才能好，而现在我早己想不起感冒是什么滋味了。就像广告里说：“这改变看不见，但真的发生了。”因为自己受益良多，便迫不及待地把素食的好处与身边的好友分享，劝他们也尝试素食。几天后一个朋友打电话来抱怨：“我们现在天天稀饭咸菜，贴饼子，吃得不营养，脑子都不够用了！”

天哪，他们理解的素食竟然是这样的！

为了让未素食的朋友有兴趣尝试素食，已素食的朋友吃得更健康，从来不下厨的我掌勺学习做菜，然后把做成功的食谱及成品照片发到网络上与素友们分享。在我的博客里，我和博友之间以同学相称，取一同学习之意。这一做就是两年多，从开始的照方抓药（照菜谱做），到后来自己也能创意出新菜品了。两年来得到了网友们的大力支持，常常看到有同学留言说，受我们的影响而成为素食者，素食之后身体越来越好了。每当看到这样的留言，我就觉得自己的努力没有白费，素食的感觉很好，做素厨的感觉更好。我要让大家知道，素食并不意味着白菜，豆腐，窝头咸菜，素食的日子照样可以过得有声有色有滋有味。

社会上流传着一个顺口溜，当官要当副，穿衣要穿布，吃饭要吃素，喝酒要喝低度。在这个物质极大丰富的时代，我们不可避免地每天都面临种种诱惑，是随顺自己的欲望还是让理智做主，是人牵着狗还是狗牵着人，是到了该好好想想的时候了。俗话说，要想知道梨子的滋味，一定要尝一尝。素食到底好不好，你也要亲自试一试才知道。锦衣玉食的日子我们已经过了很多年，试着过两年素食布衣的日子又如何？不过且慢，有一点要特别明确说的是：素食不等于健康，如果你每天喝着可乐，吃着油炸薯条和奶油蛋糕，即使是素食也很难得到真正的健康。我们所说的素食指的是“健康素食”，即：以天然的食材为原料，进过简单的加工做成的食物。一开始你可能会觉得这样的事物淡而无味，难以下咽，但是坚持一段时间，你一定会领略到食物本身的美妙滋味。

来吧，和我一起，做简单的健康素食，过平凡的快乐生活。 网上最流行、最丰富的素食菜谱！

◆200道四季素食菜谱，吃出健康和快乐；

◆10篇素食美文，分享素食生活新主张；

◆不使用肉、蛋、葱、蒜、味精、鸡精、酒、依然能做出美味佳肴。

素食的十大益处：

1.素食是最自然的长寿之道；

2.素食是最有效的美容圣品之一；

3.素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。

4.素食可以减少患心脏病、高血压，糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。

5.素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。

6.素食是减肥良药。

7.素食可以让大脑更聪明。

8.素食使人性格温和。

9.素食使人身体健康、精力充沛。

10.素食使人远离禽流感等动物性疾病的攻击。 笨鸟如是说

环保先锋如是说

营养学家如是说

缘起

三文鱼儿要回家

素食与健康

春

素菜

百合甜豆

彩椒杏鲍菇

姜汁菠菜

芦笋百合

橄榄菜嫩豆腐

杭椒蟹味菇

尖椒魔芋

芦笋炒蘑菇

清粥小咸菜

青蚕豆两吃

香菜拌茶树菇

春笋炒时蔬

鱼香胡萝卜丝

蒸胡豆

清炒芦笋茶树菇

香菇豆腐

香椿豆

薯泥沙拉

芝麻酱拌小萝卜

素饭

黄豆糙米饭

芒果饭

糙米海苔卷

南瓜小米粥

十谷粥

椰香黑米粥

素面

翡翠螺纹面

什锦炒面

菠菜手擀面

打卤面

素汉堡

吐司南瓜蘸酱

素菜馄饨

香软土豆饼

立春啦！吃春饼

北京小吃驴打滚

素汤

花香梨片汤

番茄土豆圆白菜汤

素高汤

素饮

果蔬汁总动员

胡萝卜汁

菠萝苹果汁

零食

自制琥珀核桃仁

水晶糯米枣

香酥黑豆

DIY素生活

自制内酯豆腐

自制柠檬醋

用茶壶生豆芽

凉拌绿豆芽

自种小麦草

夏

素菜

紫甘蓝沙拉

家常炒茄丝

豆角盖被

清炒茭白

丝瓜炒毛豆

熏干炒毛豆

孜然西葫芦

素炒油豆角

素焖扁豆丝

胡萝卜炒苦瓜

黄瓜拌豆皮

老虎菜

茄汁菜花

荔枝番茄

凉拌苤蓝

凉拌紫甘蓝胡萝卜

凉拌马齿苋

青笋烧菇

麻酱凤尾

蓑衣黄瓜

青芥金针菇

凉拌莴笋丝

剁椒青笋

腰果黄瓜

茄汁黄豆

生拌番茄豆腐

蜜汁翠衣

粉丝拌黄瓜

坚果拌三丝

素饭

萝卜干毛豆炒饭

茴香杂粮炒饭

夏日营养小粥

豇豆焖饭

炫彩荷叶饭

荷叶粥

笨粽子

素面

青芬凉面

改良川味凉面

蔬炒意面

西葫芦锅贴

老北京糊塌子

南瓜饼和南瓜粥

自己动手做凉皮

素汤

冬瓜番茄汤

韩式大酱汤

木耳冬瓜汤

银耳炖木瓜

素饮

桂花酸梅汤

南瓜豆浆汁

青香瓜苹果汁

零食

红小豆冰棍

芒果西米露

简易绿豆沙

杏仁豆腐

儿童节的礼物

豆浆冻和果冻

快乐儿童餐

两只蝴蝶

秋

素菜

土豆胡萝卜丝

炒红薯丁

麻辣白灵菇

豆豉辣酱

爆炒圆白菜

蜜汁山药南瓜

木瓜甜豆

麻辣藕丁炒毛豆

尖椒炒豆皮

空心菜两吃

香芋南瓜

炖冻豆腐

桂花糯米藕

糖醋藕条

孜然烤香菇

盐菜炒芋条OO

清炒地瓜胡萝卜

清炒红苕藤

花生拌香干Oo

枸杞丝瓜

水果大餐

素饭

自制黑芝麻糊

糯米藕粥

玉米面红薯粥

燕麦蔬菜粥

薏米山药粥

素面

冰皮薯泥月饼

全麦核桃枣糕

炒猫耳朵

西红柿疙瘩汤

豉香卤面

平底锅做pizza

玉米面发糕

素汤

白萝卜紫菜汤

小白菜粉丝汤

雪梨南瓜水

素饮

酵素果汁

葡萄汁

零食

金桔酱

芝麻薯球

豆渣解决方案

雪菜炒豆渣

豆渣香粥

豆渣丸子

豆渣汤圆

豆渣玉米蔬菜饼

豆渣馒头

冬

素菜

什锦西兰花梗

白菜帮炒木耳

白萝卜炒木耳

西兰花炒什蔬

炝拌白菜芯

栗子娃娃菜

五彩冬笋丝

香菇烧冬笋

榛蘑茄子干

黄豆焖茄子

孜然回锅土豆

茭白炒青豆

土豆烧白菜

土豆烧平菇

香菇栗子烧土豆

乱炖一锅

什锦麻辣锅

酸辣大白菜

凉拌鱼腥草

干锅茶树菇

素饭

胡萝卜渣糙米饭

简易韩式拌饭

二米饭

什锦炒饭

脚板苕杂粮粥

不一样的腊八粥

素面

番茄土豆面片汤

卤面鱼儿

什蔬炒面片

笋丁炸酱面

白菜蒸饺

美味卷饼

孜然馒头片

香甜小窝头

素汤

白菜汤

香菇白菜羹

四红暖汤

滋补甜汤

素饮

红糖姜枣茶

五谷豆浆

金丝柚苹果汁

雪莲果汁

零食

神奇的姜汁撞奶

五香葵花子

年夜饭

田园风光

鸿运当头

金玉满堂

年年高升

酸辣卷心菜

珍珠豆腐丸

三鲜菇塔

剁椒莴笋

五香芸豆

老醋花生

什锦蘑菇汤

玉米菜饺

水晶福包

黑芝麻汤圆

美昧香串串

素食店经营者如是说

素食人生与素食的利益

素友如是说

生命之花因素食而绽放

素抢了荤的风头

我吃素食五步曲

我是素宝宝楼泰予风

茹素给我带来的变化

我是怎么改变的

一只小猪 倡导健康素食新观念

我觉得这本书最大的特色就是打破了传统印象中感觉素食做法很单一的回忆，书中粥面菜果汁的操作都很简便而且实用，让人大开眼界“原来素食也可以如此丰富多彩”。我自己是个有神论者，但是因为贪嘴的关系总是不能坚持完全素食。08冬至前看到南京中铁快运承运5000只猫去广州做水煮活猫的报道后特别难受，觉得动物的命运太悲惨了，我们人类不也是灵长类的哺乳动物吗？“本是同根生，相煎何太急？”，就这样居然坚持吃素吃了下来，现在买到这本书更让我感觉到很欢喜，希望中国动物福利立法尽快实现，希望越来越多的人能加入到素食的队伍中来，祝愿大家身心健康！

——ddmao

太棒了

……原来，素食也可以如此美妙

迫不及待地明天就照着书上的原料去采购！！

——ee68