葛根，是中药名。是豆科植物“野葛”的干燥根，习称野葛。一般秋、冬二季采挖，趁鲜切成厚片或小块；干燥。
可以到中医药让医生给你开，也可以去中药药店买，也可以到网上买，很多地方都可以买到，有葛根粉，还有饮片。
扩展资料：
葛根的作用：
1、对平滑肌的作用
葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。
2、对冠状循环的作用
葛根水煎剂、醇浸膏、总黄酮和葛根素均有明显的扩张冠状血管的作用，能使冠血流量增加，血管阻力降低。
3、对心肌梗塞和心律失常的作用
葛根醇浸膏、大豆甙元和葛根素均有明显的对抗乌头碱和氯化钡诱发的心律失常作用，葛根素还能明显缩短氯彷、肾上腺素诱发的家兔心律失常时间，葛根素能明显缩小心肌梗塞范围，被认为是一种β-肾上腺素受体阻滞剂。
参考资料：
百度百科-葛根
