半红半黄的西红柿能吃吗？西红柿怎么做比较好吃？
1.能吃的。通常，成熟番茄的外观是红色的，种子是**的。如果它是一个半红半黄的番茄，这意味着它还没有完全成熟。这种西红柿可以吃，但尝起来很酸。然而，不建议吃半红半绿的西红柿，因为绿色西红柿味道苦涩。如果你吃得太多，你可能会感到口腔麻木，因为绿色的西红柿含有茄碱，当西红柿成熟时会被破坏，所以当你吃鲜红色的西红柿时，你的口腔没有麻木症状。西红柿鸡蛋豆腐羹合适胃口不好的时候，开胃爽口，男女老少幼都可以。
2.西红柿鸡蛋饼。鸡蛋早餐蛋糕用了2个西红柿，3个鸡蛋，一根细香葱，120克面粉和5克盐。西红柿去皮，切块，小葱切细粒，把鸡蛋、西红柿、小葱、面粉、盐放在一个大容器里，搅拌均匀，这样西红柿鸡蛋的面糊就比较稀了。在不粘锅上刷一层油，舀一勺面糊，铺在不粘锅上。早餐饼成型后，翻面，两面煎熟即可食用。如果想省事，可以把西红柿、鸡蛋、面粉放入绞肉机中搅拌，然后加入大葱，做成西红柿鸡蛋饼面糊。
3.西红柿土豆炖牛肉。西红柿炖牛肉用了300克牛肉、3个西红柿和2个土豆。把牛肉切成小块，不要切得太大。将牛肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、淀粉、油拌匀，腌制15分钟左右。西红柿和土豆去皮切小块，生姜切丝。炒锅热油，将牛肉煸炒片刻，放入姜丝，将牛肉转色。炒锅热油，煸炒番茄，煸炒番茄做汤，放入土豆块，炒土豆至透明，放两碗温水，盖盖煮番茄汤，待番茄土豆汤变稠，煸炒牛肉，加盐和少许糖调味。
给女朋友做的早餐饼！绝对！一星期不重样
西红柿鸡蛋饼的做法一
食物：西红柿，生鸡蛋，盐，白胡椒粉，葱段，白砂糖，面粉，油
做法：1、先把西红柿切十字花刀，用热水烫一下，把皮除掉。
2、把剥皮的西红柿切碎。
3、西红柿中添加少许的盐，白胡椒粉，葱段，一个鸡蛋搅拌均匀。
4、放进适当的面粉，拌和成面浆。
5、锅中下油，文火炸到双面金**起锅。
6、营养成分美味可口的西红柿鸡蛋饼就搞好了。
西红柿鸡蛋饼的做法二食物：西红柿1个，豆制品1块（400克上下），生鸡蛋2个，葱1棵，面粉适当（200克上下），盐适量。
做法：1、西红柿从顶端切十字花刀，用开水烫一下，削皮，切切丁；
2、豆制品在沸水里煮2分钟，除去豆味，捞起来，放进小碗里压碎；
3、鸡蛋液打撒，加适当的盐，与豆制品、西红柿一起搅拌均匀；
4、倒进面粉，拌和成粘稠；
5、平锅刷漆加温，把面浆倒进摊平，小火煎2分钟上下；
6、待表层掉色凝结后，刷点油，翻过去煎另一面；
7、待双面发黄时，就可以起锅。
西红柿鸡蛋饼的做法三食物：西红柿、生鸡蛋玉米淀粉、盐、食用油
作法：1.西红柿清洗，用开水烫一下剥皮，滚刀块。
2.生鸡蛋打进碗里，用筷子打撒，加一点木薯淀粉和盐搅拌均匀，直到没有木薯淀粉肉疙瘩。
3.平锅刷一点油，取一个自身喜爱的模贝，把鸡蛋液用勺舀2勺倒进磨具里。
4.蛋液没有凝结以前，放进西红柿碎。
5.蛋液凝结之后，取走模贝再做另一个。
6.先后搞好剩下的蛋液，小火煎至蛋液熟透就可以熄火。
7.装盘。
西红柿鸡蛋饼的做法四食材：50g生鸡蛋、15g面粉、10g葱段、50g西红柿。
做法：1、将生鸡蛋打进碗中并翻拌。
2、将西红柿滚刀块，放进打撒的鸡蛋液中。
3、将提前准备的葱段、面粉放进鸡蛋液中，开展匀称拌和。
4、将电饼铛加热，放油刷匀称。
5、倒进蛋液，尽可能平整，留意双面都需要煎，熟透就可以。
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一、香葱火腿鸡蛋饼：
小半碗面粉，打三个鸡蛋，一些火腿丁和葱花，倒入一盒牛奶，适量盐搅匀(流动的液体状)，锅刷油，舀一些面糊到锅里，给锅转一转摊匀，凝固后翻面，煎至微黄就好啦。
二、西红柿鸡蛋饼：
西红柿切片果肉分离，西红柿肉切碎，两颗鸡蛋少盐三勺面粉一勺葱花拌匀，热油放入西红柿圈倒蛋液至凝固撒芝麻。
三、紫薯芝士饼：
紫薯蒸熟压成泥，一勺炼乳三勺牛奶，饺子皮拼薄加入紫薯泥，加入芝士包起来，轻轻压扁，热锅不放油，两面煎黄，开吃~绝!
四、菠菜早餐饼：
菠菜洗净焯水，打成汁过滤下1个鸡蛋3勺面粉搅拌均匀，汤勺搅糊状，1个鸡蛋适量芝麻搅拌一下备用，平底锅刷油舀一勺汁煎，撒点芝麻抹上鸡蛋液，翻面煎，两面煎好出锅。
五、豆沙糯米饼：
糯米粉、糖、牛奶搅匀，过滤一下更细腻，蒸30分钟，撒炒熟糯米粉揉成光滑面团，取一团包红豆沙，包起来擀薄。
六、无糖山药饼：
山药去皮切段准备红枣洗净，红枣趁热去皮，山药捣成泥状，大火蒸半个小时，汤勺捣成泥，面粉1:1山药，揉至不粘手，包好撒点芝麻，煎至两面金黄即可，取适量做圆形包起红枣馅，平底锅刷油小火慢煎，出锅开吃。
七、蛋奶早餐饼：
面粉中加入酵母，鸡蛋，牛奶一起搅拌成絮状；揉成光滑面国，擀成2个硬币厚度的饼；用模具或者杯子压成小圆饼；放在温暖的地方醒发至2倍大；放平底锅中，两面刷油，煎至膨起呈金**。
八、豆腐蔬菜鸡蛋饼：
豆腐捣碎抓拌均匀，1勺生抽，黄瓜红萝卜切碎打入1个鸡蛋，2勺淀粉，少许盐翻拌均匀，平底锅刷油煎，刷上鸡蛋液撤点黑芝麻煎至两面金黄，取适量捏成小圆形，小火煎至微黄，出锅开吃。
