冬瓜金针菇汤的材料
冬瓜200克,金针菇80克,水750毫升,鸡一只,枸杞3克,红枣6颗,党参2根。
冬瓜金针菇汤的做法
首先需要我们把材料都准备好,然后选择将冬瓜去皮后切成片,金针菇洗干净备用。准备汤锅,准备一个砂锅,将鸡处理干净后切成块,放入砂锅中,还要加入枸杞3克、红枣6颗、党参2根,开大火煮开后,调成小火煮1小时,等到我们把汤品煮滚后,放入冬瓜和金针菇汤,继续煮15分钟就可以出锅开始吃了。
冬瓜金针菇汤的食用功效
冬瓜金针菇汤吃起来还是非常好的,这是非常健康的一种养生汤品,常吃对我们健康是有好处的,能起到一个滋补养生的作用,首先冬瓜具有利尿消肿的功效,里面含有非常多的维生素C,而且钾盐的含量也比较多,但钠盐含量却很低,适合高血压、肾脏病、有浮肿症状的人们食用,同时冬瓜金针菇汤还可以促进儿童的智力以及大脑的发育,可以防治肝脏病以及胃肠道的溃疡,同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃,不仅对我们大脑健康有好处,还可以保护内脏健康。
现在不少人都爱吃冬瓜金针菇汤,这种食物吃起来对我们健康是有好处的,首先是可以通过吃冬瓜金针菇汤来保护大脑健康,对于青少年以及老年人来说都很适合吃,同时我们吃冬瓜金针菇汤还可以预防疾病,效果也是不错的,大家可以试试。