罗非鱼的危害主要体现在对生态环境的破坏。
因为罗非鱼属于外来物种，在我国自然环境中缺乏天敌，若不加以控制容易挤压原生物种的生存空间，并破坏原生物种的多样性，例如在广东、广西、海南等部分地区，罗非鱼已泛滥成灾，很多原生物种已濒临灭绝甚至已经灭绝。
罗非鱼是重要的水产养殖品种，别称非洲鲫鱼、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼等，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、丽鱼科、罗非鱼属鱼类的统称，原产于非洲热带地区，我国最早于1956年和1957年分别从泰国和越南引进，具有极高的食用价值和经济价值。
罗非鱼的生活习性
1、环境：罗非鱼是中下层鱼类，一般情况下都在水体中下层活动，耐低氧能力很强，窒息点0.07-0.23毫克/升，溶氧量1.6毫克/升仍时能生活，溶氧量3毫克/升以上生长不受影响。
2、食性：罗非鱼是杂食性鱼类，自然条件下主要以植物性食物为主，也摄食浮游动物、水生昆虫、小型甲壳类、动物尸体等，人工养殖条件下多投喂植物性饲料、配合颗粒饲料等。
3、繁殖：罗非鱼是卵生型鱼类，产卵之前雄鱼挖掘底土筑成盆状的巢，然后雌鱼将卵产在巢中，待孵化后再由雌鱼将幼鱼含在口中保护，有些种类雌鱼直接将受精卵含在口中孵化。
罗非鱼是世界水产业重点科研培养的淡水养殖鱼类，罗非鱼又称为南鲫、吴郭鱼、越南鱼、福寿鱼、金凤鱼、非洲鲫鱼。目前，我国罗非鱼的养殖集中在广东、广西以及海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主。除了内销以外，部分企业还利用罗非鱼制作成鱼片、鱼排等食品出口国外，它是优良的养殖品种。
一、罗非鱼是淡水鱼还是海水鱼
1、罗非鱼不是海水鱼，是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类。罗非鱼又称为非洲鲫鱼、南鲫、吴郭鱼、越南鱼、福寿鱼、金凤鱼，原产于非洲，属于热带性鱼类，罗非鱼属包括亚种共有100多种，具有生成快、产量高、疾病少、食性杂、繁殖力强等优点。
2、目前我国罗非鱼的养殖地主要集中在广东、广西、海南等温度较高的地区，主要以池塘精养为主，除了内销外，少数企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等食品出口国外，它属于优良的养殖品种。
3、一般选购罗非鱼以手按肉质有弹性，鱼鳃为淡红色或暗红色，眼球微凸且清晰，鳞片没有脱落，没有异味者为佳，活的罗非鱼需要用新鲜的清水存养，定期更换清水，一般对于刚死的罗非鱼，需要清洗干净后装入保鲜袋，然后放入冰箱冷冻室进行保存。
二、罗非鱼怎么宰杀
1、首先把活蹦乱跳着的罗非鱼放到砧板上，用菜刀或者木板敲鱼的头部，将罗非鱼敲晕死后，用菜刀或者其它工具把它的鳞片去掉，去掉鳞片后可用小刀把罗非鱼的肚子划开。
2、划开后把罗非鱼肚子里面的内脏去掉，同时用刀刮去肚子内的黑膜，然后用清水冲洗干净，按照做菜的需要把罗非鱼切成小块、鱼片，或者直接进行烹饪。
