总有一种吃法适合你——开封烧饼的N种吃法开封，地处中原，盛产小麦，各种面食制作精美，美味可口。五香芝麻烧饼，堪称其中最大众、最普及、最家常的一种，可以说是中原人的最爱之一。一个小小的烧饼，可以演变出千变万化的吃法，现将一些吃法向您展现，相信总有一种吃法，可以让你吃出最适合自己的滋味。
吃法一，趁热直接吃，外壳焦香、芝麻香味浓郁，五香夹心绵软鲜香，爽口可人，回味无穷；
吃法二，烧饼夹牛肉，传统的高档吃烧饼方法，夜市上卖烧饼卖牛肉一般会挨着，开封流行母亲六十六大寿女儿要买一刀准的牛肉——也就是母亲六十六大寿，女儿要买烧饼夹牛肉送给母亲表示孝心，且买牛肉之前要提前说明，过去是买六毛六、之后是六块六、现在是多少不好讲了，反正是取个吉利吧，卖牛肉的会一刀准的切下去，也是取个吉利的意思；
吃法三，小烧饼夹咸菜：将烧饼制作成小巧玲珑直径一寸多一点的样子，配上一碟五香咸菜丝，是高档饭店非常有地方特色的必选美食，养目又可口。
吃法四，夹馓子、夹五批油条，这是传统绝配，焦香酥脆，绝对能够征服所有人的舌尖；
吃法五，夹豆腐、夹菜、加茶叶蛋，一般会先在烧饼里面吗抹上点面酱、撒上点孜然什么的；
吃法六，泡入汤、泡馄饨，羊肉汤肉汤鸡血汤烧饼变得绵软且有嚼劲，也是很多人选择的一种吃法；
吃法七，孩子周岁姥姥家要送烧饼油馍篮子，内装装烧饼油条各若干，开封话叫揭gezhai（音）；
吃法八，放入蔬菜高汤烩煨，外软内筋，较之锅盔馒头，别有一番特别的滋味；
吃法九，烧饼夹炒凉粉，焦香的炒凉粉趁热夹入同样焦香酥脆的五香烧饼烧饼之中，似乎是开封女孩的不能割舍的最爱；
吃法十、烤羊肉或其他烤串，新兴且“贵族”霸气的吃法；
吃法十一，烧饼夹肉包子，记忆里学生时代营养又奢侈的吃法，现在这样吃的人已经很少了；
吃法十二，学生的不靠谱吃法，烧饼夹冰棒，或者是没钱买菜不愿买菜或者纯粹是好奇好玩，许多学生都尝试过烧饼夹冰棒这种吃法，按现在的说法应该算是奇葩创意吧。
吃法十三，油炸烧饼夹菜，近几年兴起的一种吃法，只在市中心小摊上见到，不健康、没意义，不推荐尝试。
吃法十四 ，泡在各种肉汤中食用。
肯德基法风烧饼里加了什么菜
用料：中筋面粉200克、安琪酵母3克、五香粉2勺、花椒粉半勺、食用油100克。
1、将200克中筋面粉、酵母粉、水活成面团，面团和好后放置30分钟。
2、做油酥，放半碗面粉，两勺五香粉，半勺花椒粉，一勺盐，将食用油烧热，可放些葱段，炸成葱油，油热后倒入面粉中搅拌。
3、将醒发后的面团弄成大面片，将油酥放上抹匀。
4、一边抻面，一边卷起，使面片层次丰富，分成一个个面剂。
5、将面剂两边封口朝下朝里按压，整理面剂按压，轻抹些油防止粘连，放置10分钟松弛。
6、平底锅中小火，放入底油，每个面剂双面抹油后，放入锅内中小火慢煎，盖上锅盖，中间翻面3-4次。
7、中间在表面刷一层薄油，慢慢烤制，大约8-10分钟，两面金黄即可出锅。
鸡蛋，黄瓜，培根，生菜看自己喜欢，下面是做法。
1、把所有原料倒入面包机，用后油法揉面发酵。面团发酵2倍大取出。把襄入黄油装入保鲜袋中用擀面棍敲打成长方形备用。
2、把面团擀成比黄油3倍的面皮。
3、把黄油放在面皮中间，将两侧面片包住黄油，然后上下捏死。
4、将面片擀成长方形像叠被子一样叠四折。再擀开再折，在重复一次，一共3次。
5、最后擀成厚05厘米的面片，切成边长6厘米正方形，码放在烤盘上，进行最后发酵。
6、表面刷蛋液撒上芝麻，烤箱预热200度15分钟。
7、鸡蛋煎片，培根煎熟。烧饼打开抹上沙拉酱再把黄瓜片鸡蛋片培根夹上即可。
