食材
鸭胗500克
盐适量
大料2瓣
花椒适量
料酒适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1,鸭胗清洗干净,锅里加水,加入葱,姜,料酒,把鸭胗到入汆烫5分钟后捞出。
2,锅里加入老汤,花椒,大料,姜,生抽,老抽,料酒,盐,炖40分钟后关火。
3,鸭胗煮熟后不要着急捞出来,在锅里泡2个小时入味后捞出。
4,吃的时候切片装盘即可。
食材
鸭胗500克
盐适量
大料2瓣
花椒适量
料酒适量
胡椒粉适量
葱适量
姜适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1,鸭胗清洗干净,锅里加水,加入葱,姜,料酒,把鸭胗到入汆烫5分钟后捞出。
2,锅里加入老汤,花椒,大料,姜,生抽,老抽,料酒,盐,炖40分钟后关火。
3,鸭胗煮熟后不要着急捞出来,在锅里泡2个小时入味后捞出。
4,吃的时候切片装盘即可。
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本文标题: 香卤鸭胗的做法,香卤鸭胗怎么做好吃,香卤鸭胗
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