卡通蛋糕的做法:
1.鸡蛋二个打散在容器中
2.加入白糖
3.混合均匀
4.再倒入自发粉(自发粉提前过筛一下会更细腻)
5.然后再倒入植物油
6.混合均匀
7.蛋糕机预热二分钟
8.然后将面糊倒满卡通模型中
9.约2分钟左右小蛋糕就出炉拉
10.出炉后将蛋糕放凉。即可食用
烹饪技巧:
1、卡通小蛋糕外形可爱小巧,制作也相当简单省事。几个蛋糕二分钟就操作好是它的优点。
2、但这种小蛋糕可不要跟戚风蛋糕做比较,因为戚风蛋糕质地轻盈,制作时间也会很长。
3、如果想蛋糕顶部颜色一致最好二分钟等待的时间,手压住蛋糕机上盖,上色更均匀。
4、混合的时候,注意要混合均匀即可,不要出筋,出筋质地会比较硬。
卡通蛋糕怎么做
儿童生日蛋糕
?
儿童生日蛋糕1:小老虎?
儿童生日蛋糕2:小熊?
儿童生日蛋糕3:愤怒的小鸟?
儿童生日蛋糕4:小熊猫 ? 儿童生日蛋糕5:小汽车 猜你喜欢:
1. 儿童生日蛋糕大全
2. 儿童生日卡通蛋糕大全
3. 儿童创意生日蛋糕
4. 儿童卡通水果蛋糕
5. 儿童画画生日蛋糕
6. 儿童蛋糕大全
7. 简单卡通蛋糕大全
8. 好看的生日蛋糕
9. 最漂亮生日蛋糕
10. 女孩生日蛋糕大全
点击下一页浏览更多儿童生日蛋糕圆环模具是三能的UN20001,用来做模具的鸡蛋壳要尽量选小号,否则圆环塞不下喔
用料 ?
鸡蛋
4个
小鸡蛋(只要蛋壳) 4个
色拉油
50克
牛奶
50克
上白糖(或细砂糖) 60克
低筋面粉
80克
食用色素(红、黄、粉、白、褐色) 适量
竹炭粉 适量
黑巧克力
适量
白巧克力
适量
小熊维尼|卡通戚风蛋糕的做法 ?
先处理鸡蛋壳,用硬物小心的敲开鸡蛋,倒出里面的蛋液,然后泡在温水里面、慢慢的把鸡蛋壳内部的那层白膜抠出来,晾干备用。
这里要注意的是,鸡蛋壳建议敲开底部,而不是图中的中部,要根据每次制作的卡通形象灵活调整。
请点击输入描述
然后制作戚风蛋糕液,蛋黄+油+牛奶+低筋面粉搅拌均匀为蛋黄糊,蛋白+糖打发至8分为蛋白霜,分三次加入蛋黄糊翻拌均匀。
取一半做圆环。再将其分成两份,分别调入**和褐色色素拌匀,用裱花袋分割挤入圆环模具。
剩下的蛋液分成7份,分别调成灰色(竹炭粉)、橙色(红+黄+白)、**、浅粉、深粉、大红、白色,装入裱花袋。
请点击输入描述
彩色蛋糕液一部分按照卡通形象的主体颜色、按顺序挤入鸡蛋壳,8分满即可,比如维尼熊的身体,要先挤入大红蛋糕液,然后挤入**蛋糕液,小猪的身体,要先挤入深粉蛋糕液,再挤入浅粉;
蛋壳需要放在纸杯或其他模具中固定;
一部分挤入纸杯中制作耳朵等身体零部位。
请点击输入描述
150度,圆环烤40分钟、蛋壳烤20-25分钟、纸杯烤10分钟。
请点击输入描述
出炉冷却、脱模。蛋壳要用镊子一点点剥开。
请点击输入描述
然后用小刀切割耳朵、鼻子和四肢,黑、白巧克力分别放入裱花袋隔水融化,绘制表情、粘身体零部件,可以用牙签进行微调
请点击输入描述
在圆环上画HUNNY和蜜蜂,组装完毕!
请点击输入描述