一般的食品在过期后3--4天内都可以食用，但是像奶制品，肉制品，蛋糕制品，饮料，等保质期完全是需要由添加剂来维持保质期的食品，最好在保质期内使用。因为这类食品一旦过期食用，很可能对身体产生很大的危害。但像坚果类，糖类，方便面，等说温度影响不大的食品，过期后但时间内是可以食用的。
1、食用过期的食品在2～3天之内大致上没有问题，因为食品厂商大多为了防止食品的提前腐败，保存期限通常会缩短2～3天左右，以防止消费者在最后的几天买到的是腐败品！
2、在食用已过期的食品之前，需要更注意保存的环境，如果你无法确定前几天你有好好的冷冻或冷藏，此时最好还是将它丢弃较为保险！
渔获所需要的鱼种类通常取决于渔民的渔场位置和所使用的钓具和渔具。不同地区渔场的鱼种有所不同，例如海洋渔场和淡水渔场的鱼种是不同的。
一般而言，常见的渔获鱼种包括鲑鱼、鲈鱼、鳕鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等。此外，还有一些特殊的渔获鱼种，例如金枪鱼和鳐鱼等。
在进行钓鱼活动时，渔民需要使用不同的钓具和渔具来捕捉不同的鱼种。例如，钓鲑鱼通常需要使用特殊的假饵和钓竿，而捕捉沙丁鱼通常需要使用渔网等。
为了保护海洋资源，渔民在进行捕捞活动时，应该遵守当地渔业法规和保护措施，避免过度渔捞和捕捞禁捕的鱼类。
总的来说，渔获所需要的鱼种与渔民的钓具、渔具、渔场位置、钓鱼技巧等多方面因素相关。在进行捕捞活动之前，渔民需要认真了解当地渔业法规和保护措施，并遵从当地自然资源保护政策，以确保渔业可持续发展。
国内市场：
中国不仅是一个渔具加工大国，中国本身也是一个巨大的渔具消费市场，据统计2002年中国国内的渔具交易总额是12亿元人民币，另据中国钓鱼协会统计，在各钓鱼协会有记录的中国钓鱼人数是9000多万，也就是钓鱼人年人均渔具消费为13.33元人民币，这说明：
一、这个2002年中国国内的渔具交易总额是12亿元人民币的统计似乎比较保守。
二、中国国内渔具消费市场的潜力仍然不可估量，因为在9000万钓鱼人中，就算竞技钓友和高层次的休闲钓友合计2000万，这些人一般年人均消费渔具不低于500元人民币，这个渔具消费总量就是100亿人民币，可见中国国内渔具消费市场的潜力是不可估量的。
在国内，竿类可以说是渔具市场竞争最剧烈的细分市场之一，不仅各综合厂家将其作为主打产品来生产，还有大批的钓竿专业生产厂家。可以说，权威品牌已经初步形成。
