材料玉米，猪肚，筒骨，猪踭肉1块，红萝卜，马蹄，莲子，百合，茨实，薏米，无花果做法1、猪肚处理比较麻烦，我一般都是叫买肉的先略微搞好，回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净，再放锅里飞水后洗净。2、筒骨一条，一分为二斩开，飞水后洗净。3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。4、红萝卜去皮洗净切好。5、马蹄去皮洗净，如果不是即日煲的话，建议不要买去了皮的，因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净，因为玉米是甜的，蜜枣就不用放了。7、将所以材料放汤煲里加清水，大火煲滚后转中火煲两个小时，放盐调味便可饮用。
可以。
猪肚可以清蒸，吃起来不腻不腥，美味鲜嫩。
清洗得干干净净的猪肚，腥味就会降低很多，就算是用来清蒸，不会觉得腥味很重，无法入口，而且清蒸的猪肚，也十分好吃。
