乔布斯用一个缺口的苹果来当自己的logo，苹果就成了某一种文化的象征，苹果是特立独行的、简洁的、设计感的、讲究细节的、爱谁谁的。苹果文化充满了我行我素，但是当iphone越来越普及，甚至在某些城市要变成街机的时候，已经有年轻人厌倦了这种慢慢走向大众的苹果精神，转而投向另一种水果精神——草莓。草莓是一种新兴的生活精神，而坚持这一精神的人群则被称为“草莓派”。“草莓派”也指这种精神指导下的生活态度。
顺眼的审美
草莓，当然是鲜美的、诱人的，因此草莓文化的推崇者对视觉上的美感有一种极致的推崇。吃穿用度，视觉上一定要看得顺眼，手机功能再强大，如果外形不顺眼，也必须pass，iPad最合他们胃口，因为“看上去舒服”。奢华、卡哇伊、萌、商务……这些都不是草莓文化的审美，“顺眼”和“舒服”这样看上去有点没有标准的标准才是这个新族群的追求：错落有致、大方、简洁但不是极简、适度鲜亮的颜色，过于素雅或者过于花哨都是NG的。
内涵的嗨皮
草莓鲜嫩诱人，它所代表的文化当然不是沉重的，而是让人快乐、舒心的，也就是嗨皮的。“嗨皮”，是英文“happy”的音译。一张、一个段子，只要能让人会心一笑，就都有其价值。 但是和一般网络上所谓的“欢乐”不同，草莓精神剔除了低速的、审丑的成分。简单地围观一个吵架事件、或是嘲笑凤姐征婚条件没有自知之明，绝对不是草莓精神，相反，这样的“欢乐”是草莓精神最鄙视的“歧视性欢乐”，是将自己的笑点建立在对别人的嘲笑和歧视上的。草莓推崇的是“内涵”。《情深深雨濛濛》里，何书桓说了一句“八年抗战就要开始了”，这就是很内涵的笑点：乍一看甚至没有破绽，需要知识储备、智力和发现力才能笑出来的东西。 内涵的审美可以延续到生活的各个方面：靠垫如果只是靠垫就没什么意思，而如果靠垫上书一个大大的“谱”字，寓意“靠谱”，那就让草莓派们兴趣大增。
杜绝大众化
吃草莓，从来都是一个一个的，没有像葡萄那样一大串一起捧出来的。因此草莓派们特别抗拒大众化。校内体、知音体、读者体，是他们最怕看见的东西。虽然“折翼的天使”、“感天动地的爱情”、“让你成功的22个方法”不管是在出版界还是在论坛里都有超高的人气，但是草莓派们看见这样的文字只能大呼救命。这些文体套路太足，内容又大同小异，其中多有做作之处，在草莓派眼里都只是装纯情、装人文而已，令人丧失乐趣。文字风格只是草莓派们反对大众化的一个例子。不管是听歌、衣着品牌还是数码产品的使用，草莓派们都尽量避免最流行的，最怕和路人“撞”。
少许的Geek
《生活大爆炸》普及了Geek这个群体，在美国遥控成都大学生宿舍里的电灯，他们说意义在于“我能”。草莓派们认为，生活当然需要一点技术，最起码你得有个智能手机，懂得用google日历安排自己的生活，知道舍弃把联系人存在手机或者sim卡的老土做法用上“云存储”……再高级一点还可以自己搭搭API。但是Geek到此也就够了，人人都去当谢耳朵，生活多累啊。控制大洋彼岸的电灯、研究宇宙的真相，这些都交给那些货真价值的Geek去吧。在草莓派眼里，技术掌握到让自己的生活更方便就可以了。
心态的年轻
新鲜水嫩的草莓还圈定了草莓文化是年轻人的生活方式。但是和传统的“80后”、“90后”不同，草莓派的年龄是一种心理年龄，三十多岁的人，如果也坚持草莓精神，有一颗追求新鲜追求个性的心，一样也是草莓派。
草莓的做法_草莓怎么做好吃
一颗草莓，能有千种吃法。可以生吃，可以做成草莓酱，可以榨成草莓汁，可以搭配面包。可以点缀雪糕，可以挤入布丁，可以装饰咖啡，也可以做成草莓派。真正的百搭食材，也不过如此。
我最喜欢吃草莓酱，以前是到超市去买，现在大多数都是自己做了。草莓营养丰富，外形诱人，味道可口。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素B2、胡萝卜素、叶酸等营养。所以被誉为是“水果皇后”。并且草莓酱又是果酱之王，它的产量约占所有果酱的60%~70%。学会草莓果酱的家常做法，家里大人小孩都爱吃，值得学习。
草莓酱做好后一般能保存多久呢？如果是超市购买的，因为有加入防腐剂，相对来说保质期比较长。我们在家自制，可以通过加入柠檬汁来增加保质期，天然食用级。建议放冰箱冷藏，1个月内吃完，正常情况下半个月就被吃光了。因为平时早餐抹个面包，下午茶点心，加入酸奶，水果茶等都少不了草莓酱。甚至有时候会直接泡白开水喝，总之，就是酸酸甜甜，太美味咯。
草莓酱制作要点：
1、草莓要加盐洗才干净，因为草莓是娇嫩的水果，不排除农药残留。
2、熬煮的时候要把浮沫撇干净，一定是中小火，边煮边搅拌防止糊锅。
3、最后密封罐要保证无水无油，要加入柠檬汁，健康无添加，尽快食用哦。
草莓酱
食材清单：
草莓 1500g / 白糖 200g / 柠檬汁 10ml
烹饪步骤
- step1 -
草莓洗净，加1勺盐浸泡10分钟，然后再清洗干净去掉草莓蒂，然后再冲洗一遍。
- step2 -
洗好的草莓去蒂切丁放入大碗中，喜欢吃果肉的朋友可以切大块一些。
- step3 -
草莓碗中加入白糖拌匀，拌匀后盖上保鲜膜，静置15分钟。
- step4 -
静置后的草莓下锅开中小火熬煮，熬煮的过程中把白色浮沫撇干净，边煮边搅拌以免糊锅。
- step5 -
待搅拌时有些阻力后，挤入10毫升柠檬汁，直到草莓果酱熬煮好。
判断草莓酱是否熬好，舀几滴草莓汁滴入冷水中，如果迅速沉底凝固就是熬好了。
- step6 -
草莓酱趁热装入无水无油的密封罐中，盖好盖子密封保存。
放冰箱可以存放1个月左右，好吃的草莓果酱就做好啦
- step7 -
做好的草莓酱可以拌酸奶，也可以抹面包片吃，味道真心不错哦。
美味呈现
草莓果酱不用去买了，在家熬煮很简单，酸甜可口，无添加更放心。
网传的“激素草莓辨别法”其实是不靠谱的。现在市场上的草莓越来越大，越来越好看。一个原因是品种好了，另外种植技术也提高了。所以个头不要太在意，但是因为草莓的娇贵，所以如果吃新鲜草莓一定要及时。不然很容易损坏哦，或者就做成草莓酱吧，好吃又营养。
草莓的做法_草莓怎么做好吃
一、草莓果酱
材料：新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克
1、草莓洗净擦干水分，用刀切开（小个的草莓切成两半，大个的则切成四半）；
2、在草莓里加入细砂糖；
3、用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上；
4、盖上保鲜膜，放入冰箱冷，藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）；
5、冷藏过后，草莓内的'水分会渗出，此时就可以继续下一步了；
6、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）；
7、不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干；
8、当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁 ，搅拌均匀，果酱就炒好了；
9、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。
二、草莓派
材料：草莓5个，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三个草莓对半切，剩下两个草莓切成薄片；
2、加水至面粉，成面糊既可；
3、把面糊煎成小饼状，三片既可；
4、在面饼撒下胡椒粉；
5、在面饼铺上草莓片；
6、反复三次既可；
7、最后，把对半切的草莓铺好，倒入牛奶就大功告成！
