食物应从色泽，香味，味道，形状，意境，营养价值等方面进行评价，细则如下：
1、色泽，指食物的颜色是否能吸引人，漂亮，是人们对于食物的第一印象。
2、香味，指食物的香味，是人们对于食物的第二印象，嗅觉是在人类记忆中保存最久的感觉。
3、味道，适口即可，不同地方菜系有不同的口味。
4、形状，讲究成菜的形状以及装饰。
5、意境，食物需要体现出文化内涵，如菜品的名称和材料，成品的菜形相呼应。
6、营养价值，讲究充分体现食物的营养，注意荤
吃美食给商家好评怎么评
1、卖相很好，看上去就让人垂涎三尺。
2、香气扑鼻，看上去也很诱人。
3、色香味齐全，吃了一份还想再继续来一份。
4、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。
5、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。
对食物的评价应该分主观和客观，客观的维度有食材新鲜、肉类食材的肥瘦比例、配料调料的比例、咸甜口程度、火候程度和油量控制（是否焦糊、是否有肉汁）、筋道程度等，笼统一点的维度是色、香、味。主观的维度是个人口味，比如这样的火候个人喜不喜欢、个人喜不喜欢咸甜口等。所以有一些店我吃的时候并没有觉得“妈呀真好吃”，但是依旧给别人推荐“这口味我不太适应，但是你可以试试”。吃美食给商家好评举例：
1、之前看见朋友一直在淘宝买各种各样的美食，我也经常蹭她的吃的，吃得多了就不好意思了。这次自己也先试试买了点，快递真的是非常快，包装完好，东西日期也是最近的，关键是真的很好吃哦！比我朋友买的还好吃呢！真的是大大的满足了我们这些吃货！以后就来这家买吃的吧！值得信耐，哈哈哈，超赞，喜欢！
2、我觉得我是中毒了，这家店的吃的简直是太好吃了，非常棒的食品！当然缺点也有，就是不够吃啊，我表示我只是每天只吃一点点啊，就吃完了。。。。现在每天都想买买买，根本停不下来，淘宝买东西方便，优惠活动还很多，唉，我发现我越来越败家了。
3、很好吃，物流也很快，物流真的很快，前一天晚上买的第二天早上就到了，东西很好吃味道不错，很好吃！很好，很快，比超市方便便宜！好吃，香辣可口，生产日期都很新鲜，一直在这家买零食，方便又快捷，好吃又不贵。
4、东西非常好吃，是我喜欢的美食，已经买了很多次了，日期也是很新的，非常满意，每次都是一大堆东西一起买的。为了包邮，凑单。快递员也很好，很快就送到了。物流这方面真的不错。
5、这个吃的好像是成为了他们家的镇店之宝了，和其他人也一样，我会一下子买很多，因为很便宜，味道又很好，性价比很高，深受大家的喜爱，好评。
