一般来说,成熟蜜的价格在每斤100元以上。
经常买蜂蜜的人对价格可能有一定了解,市场上的蜂蜜价格差距较大。由于生产酿造、包装等成本以及受欢迎程度不同,不同的蜂蜜价格都有一定的差异。有些蜂蜜十几元一斤,有些则几百元。
从京东、一号店、亚马逊、天猫等各大网商的价格看,槐花蜜的价格在二十多元一斤,也有六十多元一斤的。不过,一些论坛上也有这样说:“区域不同,价格也不一样,有8元的,有12元的”不过被网友说,那是不够纯正的槐花蜜。大部分网友说,槐花蜜一般是30多一斤,但是这个价格也会受季节的影响有变动的。另外,在2013年5月19日的《烟台日报》也有报道过关于槐花蜜的价格“下周本地槐花蜜大量上市,售价20-25元/斤,与去年基本持平。”通过这些信息,大家应该知道槐花蜜的大概价格了吧。
市面上也有不少低价的槐花蜜在出售,低到几块钱一斤都有。这种价格的槐花蜜一般都是假的。针对这种假冒槐花蜜,与蜂蜜产品打了三十年交道的业内人士是这样讲述蜂蜜造假的“招数”:“一种是用糖稀做的,里面加入了淀粉、糖味素和香精,这种蜂蜜十分甜;还有一种是用白糖做的,这种蜂蜜结晶之后用筷子试探,会感觉晶体很坚硬,没有通透的感觉;还有一种拉丝很长的,是加入了黏稠剂。”这些造假手段,可以让蜂蜜的成本一降再降,但对人体却是没有什么好处的。