简阳是四川省资阳市下辖的一个县级市，位于四川盆地东部，素有“天府之国”的美誉。简阳的美食种类繁多，以下是一些简阳好吃的：
1.简阳羊肉汤：简阳羊肉汤是简阳著名的特色美食之一，以其独特的口感和营养价值而闻名。简阳羊肉汤选用当地优质的羊肉和羊杂，配以多种中药材和调料，经过精心烹制而成。汤呈奶白色，鲜香浓烈，肉质细嫩，肥而不腻，是简阳人待客的极品。
2.简阳石桥挂面：简阳石桥挂面是四川省资阳市简阳市石桥镇的著名特产，选用优质面粉和精良调料，制作工艺考究，面条细如丝，中间空心，煮不浑汤，不泥不断，口感柔滑。煮好的面条隔夜回锅，仍如鲜面。
3.简阳海底捞火锅：海底捞火锅是简阳最著名的企业品牌之一，也是中国驰名商标。海底捞火锅以优质的服务和独特的口味而闻名，顾客可以在这里品尝到各种鲜美的火锅食材，同时还可以享受到周到的服务。
4.简阳小吃：简阳小吃种类繁多，如简阳包子、石桥面、臭豆腐、豌豆花、麻辣烫、串串香等，是简阳市民和游客的美食选择。
总结起来，简阳有着丰富的美食文化，游客在这里可以品尝到各种美食，感受到简阳独特的魅力。
