材料
主料：香芋150ml、糯米100g、猪肉100g、葱花50g；
辅料：油豆腐300g、盐适量、蚝油适量
香芋酿豆腐
1
所以材料洗干净切好末
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2
加上适量的盐
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3
蚝油
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4
搅拌均匀
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5
取油豆腐一个，在表面上开一个小口
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6
将准备好的料逐个装进去，尽量塞饱满一点
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7
压力锅里隔水蒸20分钟即可食用
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小贴士
我是用手装的，比较方便，如果用勺子的话没有那么方便
煮过的芋头做芋头豆腐羹
芋头豆腐羹的做法
1.豆腐、芋头、火腿切丁，大蒜叶切末。
2.热锅，加油烧开，放入姜片、虾米炸至金黄。放入芋头、火腿翻炒一分钟左右后加水。
3.烧开后放入煮过芋头、豆腐，撒些盐，能更好的入味。
4.根据个人口味加入适量的盐，味精，最后放入大蒜末，入碗上桌！
