清蒸鲽鱼怎么做好吃

核心提示清蒸鲽鱼怎么做:准备鲽鱼、油、胡萝卜丝、姜片、盐、葱丝、白酒、蒸鱼豉油。将鱼收拾干净后,用葱姜片、白酒和盐腌制。将香菜、胡萝卜、葱白备好,锅中放入水并烧开。放入腌制好的鱼,葱和胡萝卜切丝,将葱丝和胡萝卜切丝放在蒸好的鱼上,淋上蒸鱼豉油,再浇

清蒸鲽鱼怎么做:

准备鲽鱼、油、胡萝卜丝、姜片、盐、葱丝、白酒、蒸鱼豉油。将鱼收拾干净后,用葱姜片、白酒和盐腌制。将香菜、胡萝卜、葱白备好,锅中放入水并烧开。放入腌制好的鱼,葱和胡萝卜切丝,将葱丝和胡萝卜切丝放在蒸好的鱼上,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。或者鲽鱼洗干净沥水,改刀(刀口稍微深一点),刀口夹姜片和盐,鱼身撒盐拍打,撒上料酒腌制15分钟。热锅烧30克油,加葱花姜末炒出香味,加耗油(如果无蒸鱼豉油蒸鱼豉油最佳)、适量盐,少许水,烧开。腌制好的鲽鱼出锅、(蒸时会有水,一定要倒)浇汁,撒葱丝即可

清蒸鲽鱼怎么做:

准备鲽鱼、油、胡萝卜丝、姜片、盐、葱丝、白酒、蒸鱼豉油。将鱼收拾干净后,用葱姜片、白酒和盐腌制。将香菜、胡萝卜、葱白备好,锅中放入水并烧开。放入腌制好的鱼,葱和胡萝卜切丝,将葱丝和胡萝卜切丝放在蒸好的鱼上,淋上蒸鱼豉油,再浇上热油即可。或者鲽鱼洗干净沥水,改刀(刀口稍微深一点),刀口夹姜片和盐,鱼身撒盐拍打,撒上料酒腌制15分钟。热锅烧30克油,加葱花姜末炒出香味,加耗油(如果无蒸鱼豉油蒸鱼豉油最佳)、适量盐,少许水,烧开。腌制好的鲽鱼出锅、(蒸时会有水,一定要倒)浇汁,撒葱丝即可

 
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