今日给大家推荐的美食，保证孩子不会再想出去吃，看着都直流口水，肯定深受孩子的心，也深受家人的心。我们家常做，绝对不输饭店的味儿，天天吃都懂腻。极为重要的是指让儿童吃的健康，吃的营养，吃的放心。变着花样的做菜！乐在其中！接下来我将作法推荐给大家。
做这道美食要准备：小麦面粉、酵母菌、白砂糖、温开水、苋菜、生鸡蛋、红薯粉条、盐、芝麻油、五香粉；详尽作法：第一步，揉面。温开水里加入酵母菌融化，添加白砂糖拌匀后，倒进小麦面粉中，一起混合成絮状物，搓成光洁面糊。静放发醇至2倍大。和这个面，稍微软一些更强实际操作。第二步，苋菜清洗，晒干水份预留。红薯粉条放进清水中泡软，鸡蛋打散。第三步，调馅儿。锅中烧热油，倒进鸡蛋炒成鸡蛋碎，静放一边晾凉。控干水分的苋菜所有剁碎，淋入芝麻油拌匀，让每一个苋菜上面沾到油，以防止出水量。将苋菜拔至碗一边，泡软的红薯粉条也切完放进碗中，再倒入鸡蛋碎。加入适量盐、五香粉一起充足拌匀。拌之后自己能尝一下，苋菜有明显的带一点盐味就行了。
第四步，取下发酵好的面团，揉一揉排气管，随后揉成长条形，切分为尺寸一样的小剂子。取一个小面剂擀成面皮，包进韭菜馅。第六步，电饼铛里刷一层油，再将面剂制成小甜饼状摆入炒菜锅中，然后向锅中淋入小半碗薄淀粉水，水流量未过小甜饼底端。盖上盖，2分钟，听见声响，再打开盖子。第七步，打开盖子，一面早已金**，翻过来再淋少量油，煎一煎此外一面。做水煎包用电饼铛可以少用食油，双面就太脆（但是电饼铛电火稍小，脆面较薄），怎么样用炒菜锅，半途最好是再淋一次油，松脆会比较厚，更为美味哦。煎之后，还可以根据个人爱好在表面撒一些黑芝麻粉、葱段。
肉切小块、骨头敲开焯水洗净，放入锅中加入葱、姜，大火烧开，煮10分钟，改中小火炖煮一个小时，煮出来的汤是白色的，喜欢喝浓汤可以多煮一会儿。有桂皮，八角，一个草果，丁香，白芷，一把葱，一大块姜。一般在北方喝羊肉汤用的羊肉都是剔骨的羊肉，就是把肉和骨分开，羊骨头用来煲汤，羊肉煮熟之后切成薄片，放入碗中加入香菜，葱花，胡椒粉就行了，煮羊肉基本用佐料：白芷、草果、香叶、良姜、花椒、小茴香、桂皮等。
至于炖羊肉建议用白萝卜和大葱做配角，辅以陈皮、生姜、胡椒、盐即可。炖熟后蒜泥蘸白切羊肉的味道真是天下无敌。如果生炒最经典的大家都知道葱爆羊肉和孜然羊肉。浮沫干净以后，拍大块生姜，扔进去。不要放大蒜大葱，那个煮久以后，味道不好喝，生姜即可。然后倒入一点黄酒。就这么多调料足够了。。调料（小茴香花椒各一小撮，生姜三片，大葱三小段）等羊肉煮熟之后放盐（然后小火再煮半小时）关火开吃，姜、盐就可以做出美味的炖羊肉了。
③：另取一个不锈钢桶，加开水烧开，放入干花椒，干辣椒节，大葱，料酒，老姜，盐适当多一点点，之后把焯水的羊排放入其中，烧开后转小火。个人见解烹饪羊排原材料无需太多也无需中草药，越简单做出来的越美味，只要掌握方法即成美味佳肴，原材料主要有：羊排、姜、八角、干辣椒、盐、花雕酒。辅料 木耳 盐3勺 糖 半勺 胡椒粉 香油 数滴 鸡精 少许 花椒 一大勺 八角1个 小茴香一大勺 干辣椒 1个草果 1个香叶 1片胡萝卜 洋葱葱2根 姜6片 料酒2大勺 陈皮一块
