们很多人在忙完工作后,都喜欢去小饭馆吃饭。但在很多时候,我们可以看见小饭馆吃饭的人很多,有时候我们还找不到座位。由此可见,小饭馆的生意还不错。现在和大家分享一篇开个小饭馆的文章,希望能够帮助到大家。
工具/原料
饭店
方法/步骤
选好地址
开个小饭馆,最重要的就是要把饭馆的地址选好,在这里,我们建议选择学校、医院附近的地址。当然,如果有工业区的,那就选择工业区附近的地址。
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找好厨师
小饭馆里厨师是很重要的,很多小饭馆,自己是老板,也是厨师。当然,我们找的厨师,需要有厨师证,要做到持证上岗。
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简单装修
我们开小饭馆,没必要装修的很好,我们只需要简单的进行装修。小饭馆看起来很干净、整洁,桌椅排放有序就行了。
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证照齐全
我们开小饭馆也是需要执照的,我们的执照包括营业执照,税务执照、食品卫生许可证以及服务人员的个人卫生许可证等,这些证照都应当具有的。
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干净卫生
我们开小饭馆一定要保证食物的干净和卫生,我们不能去购买没有经过检疫的食物或则是变质发霉的食物。
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明码实价
我们开小饭馆,一定要明码实价,我们要建立菜谱,在菜谱上标名食物的价格,这样才让消费者们看得见,放心消费。
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