红咖喱和绿咖喱的区别在于原材料不同、颜色不同、口味不同、适合的食物不同。红咖喱在熬制的过程中，放入的辣椒比较多，吃起来有点辛辣。绿咖喱吃起来酸酸的，同时有点辣辣的，又有清香。
红咖喱的主要来源是红辣椒，搭配食物方面和牛肉或羊肉更为合适。绿咖喱是用青辣椒制成的，吃起来口感稍微有点辛辣，首位有点酸味。很多人都认为绿咖喱的口感更辛辣，实际上，红咖喱的口感比绿咖喱更辣。
红咖喱中还含有姜黄粉、八角、胡椒、川花椒等香料，食用后能促进唾液和胃液的分泌，还可以增加胃肠蠕动，有增进食欲的效果。红咖喱能促进血液循环，同时能改善便秘，有益于肠道健康。一般人都能食用红咖喱，如果喜欢吃辣口味的食物，可以选择红咖喱。
绿咖喱比红咖喱更加鲜美，对肠胃没有什么刺激性，若吃不惯辛辣食物，可以制作绿咖喱食用。绿咖喱也能搭配米饭食用，口感也是不错的。绿咖喱搭配鸡、鱼、海鲜等食用也很好。此外，绿咖喱里面放一些蔬菜，加入点椰汁炖煮。
不知道好侍味嘟嘟咖喱口感如何？
咖喱（curry）是由多种香料调配而成的酱料，起源于印度，是亚太地区主流的菜肴之一。
其主要食材有姜黄，胡荽籽，辣椒，孜然，小茴香等，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃，是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴。
百梦多咖喱
对于我们喜欢吃咖喱的吃货们来说，百梦多的咖喱很百搭，而且操作简单，荤素皆可匹配，唯一要做的就是把食材切块然后翻炒加水煮到合适的口感就可以，完全不用管油盐问题，煮饭小白也是可以很快get技能，吃上美味的咖喱菜。
泰国蓝象咖喱
这个咖喱有绿、黄、红三种，是那种口味三种感觉，关键是泰式宫廷菜的味道会在口腔中蔓延，有一种很豪气很尊贵的幸福感，并且咖喱味道很纯正，原汁原味的鲜美。同样也是快手饭菜cp，15分钟就能吃上一道正宗的泰式宫廷咖喱美食，是show厨艺的绝佳利器。
泰国太娘咖喱
这也是很经典的一款泰式咖喱，笔者喜欢吃是因为拆开袋子就香味就扑面而来，酱汁超级浓郁芬香，而且完全不腻口，材料是精选上好的柠檬草、高良姜、干红辣椒、肉桂、肉豆蔻干皮、青柠皮精心熬制而成。
笔者最敬佩泰国的就是，他们对于食材的敬仰和认真，所以吃起来也安心很多，完全不用担心色素之类的，真正的绿色有保证呢。
韩国奥多吉餐厅咖喱粉
这个咖喱粉是微辣的，很多人喜欢咖喱块或者酱，笔者其实也蛮喜欢咖喱粉的，据说比咖喱块更健康，或许是因为咖喱块比较多油容易发胖吧。
来自韩国的它，有着浓厚的韩国风味，浓香不腻，让人吃一次就爱不释口，就忍不住要不停歇地吃完一份咖喱鸡块或者咖喱鱼蛋，咖喱味很浓郁，而且滋味很香浓。
好侍味嘟嘟咖喱口感还不错，有6种口味，可以根据自己的喜好来选择，咖喱味很浓郁，另外就是吃起来很简单，下班到家不想做饭的话，就在微波炉里加热一下，再浇在米饭上就可以了，几分钟就能享受到美食了。
