一日食谱有以下：
1、早餐。
牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。
2、午餐。
米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。
3、晚餐。
馒头（面粉150克）、百合虾（虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量）、牛肉菜汤（卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克，味精、盐适量）。
一日食谱注意事项：
三餐的具体时间应根据工作起居而定，两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃，还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定。
如果来不及吃某一餐，建议大家在办公室或包里准备一些食物，比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食，但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。
没时间吃饭，千万不要一直饿着，否则不但伤胃，消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。
1、中学生营养早餐食谱： 肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。
肉末菜粥原料：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。
豆沙包原料：面粉、赤豆沙、果脯、
芹菜豆腐干原料：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
2、中学生营养早餐食谱： 燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜。
燕麦粥原料：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包原料：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜原料：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
3、中学生营养早餐食谱： 黑枣粥、鲜肉小笼、苣笋豆干。
黑枣粥原料：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼原料：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干原料：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
4、中学生营养早餐食谱： 皮蛋粥、果酱包、雪菜肉末。
皮蛋粥原料：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包原料：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末原料：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
5、中学生营养早餐食谱： 菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋。
菜肉馄饨原料：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕原料：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋原料：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
6、中学生营养早餐食谱： 牛奶果羹、鲜肉青团、牛肉土豆丁。
牛奶果羹原料：牛奶、苹果、桔子、葡萄干。
鲜肉青团原料：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。
扩展资料:
遵循多种少量的原则。主食不可少，要有奶制品以及蛋类，果蔬流体也是很好的。一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫必需的。早餐不提倡大量，但应该品种丰富。同时可根据自己的不同喜好，将早餐分为3－5种食物。
（1）主食不能少。主食主要包括面包、馒头、面条等等，一般分量为一两，身材高大或体力消耗较大者可适当增加至二量。总的来说，早餐的主食量不宜太大。
（2）要有奶制品。奶制品可以是牛奶、酸奶或者豆浆。每餐的份量维持在在250ml左右。如孕妇、老年人需要通过奶制品来补充钙，也应分时段饮用，不宜在早上将一天所需的奶制品全部喝完。
（3）蛋类需要。每天应有一个鸡蛋的摄取量。
（4）适量增加液体食物。主要是果汁饮品，增加水溶性维生素的摄入。
另外可根据自己的饮食习惯，适当吃些奶油、奶酪、果酱等。
