虽然便当看起来没啥技术性,但基本上要学的不是菜肴.(这中国菜那里都有特色)，
而是如何学到将几个菜巧妙整合到一个盒饭中(台湾叫便当),而能快速满足顾客
的用餐便利与口感,并吸引顾客回客率及保持新鲜感的一套有效管理机制。
因为便当店很多人会开,但能保持生意好,就看个人的诀窍了~。
事实上,建议你学的就是这些,但这并非在旁观察就行,最快的方式就是找一家店,
直接应徵当店员去学,边作边看边学,亲身经历搞懂了,也能避开误区,降低盲目摸索等风险。
这种客人多的店到处都有,找得到愿收你就行.(但有个词是错的,乡下是不太有出名的便当店)。
东池便当加盟费在3-6万之间，另外需要1万的保证金(也就押金可退的)。
（更多资料可在东池便当官网留言获取）
1、由于每个城市或者地段的不同所以店面的租金也会有较大差距，但是东池主打外卖所以基本上50㎡就足够了。
2、另外就是装修费，按照不同城市的价格情况，一般情况下50㎡需要大概3-5万元的样子。
3、设备原料，厨房设备这块1-1.5万是需要的，当然原料的话需要大概2-3万元左右。
4、人员的话东池便当走的是中央厨房路线只需2个服务员，1个后厨阿姨，然后收银这方面按照你当地的招工工资去做预算。
