准备用料:油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量
1、膨松剂。
2、面粉。
3、膨松剂取6克。
4、兑入面粉中,搅拌均匀。
5、兑入温水和匀(水大约100克左右)。
6、醒发30分钟。
7、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
9、放入油锅中,炸制两面金黄即可。
10、上桌。
准备用料:油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量
1、膨松剂。
2、面粉。
3、膨松剂取6克。
4、兑入面粉中,搅拌均匀。
5、兑入温水和匀(水大约100克左右)。
6、醒发30分钟。
7、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
8、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
9、放入油锅中,炸制两面金黄即可。
10、上桌。
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本文标题: 油馍的做法
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