酸萝卜的做法大全

核心提示酸萝卜酸甜可口,口感酥脆,无论是家庭小吃还是配菜干炒都是一道好配料。下面介绍酸萝卜的做法大全,以供参考。 酸萝卜腌制方法 1、萝卜洗切晾晒 2、泡料制作 (1)在罐子或其它容器内加入适量开水和盐搅拌均匀。 (2)再加入适

酸萝卜酸甜可口,口感酥脆,无论是家庭小吃还是配菜干炒都是一道好配料。下面介绍酸萝卜的做法大全,以供参考。

酸萝卜腌制方法

1、萝卜洗切晾晒

2、泡料制作

(1)在罐子或其它容器内加入适量开水和盐搅拌均匀。

(2)再加入适量糖和白醋适量。

(3)花椒根据个人喜欢选择加或不加。

3、密封腌制

把切好晒干的萝卜放入罐子里,浸泡腌制3-5天左右即可取出食用。

酸萝卜煲排骨

酸萝卜切好加入排骨炖。

酸萝卜炒鸡胗

切好鸡胗和酸萝卜在一起炒。

酸萝卜老鸭汤

酸萝卜切好加入老鸭炖。

酸萝卜拌花生米

切好酸萝卜和花生米一起搅拌。

酸萝卜肉丝炒饭

切好酸萝卜和肉丝,然后和饭一起放油锅里炒

酸萝卜的做法如下:

1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。

2、在碗中放入盐,搅拌均匀后腌制15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。

3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。

4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。

 
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