幼儿园周一食谱:
早餐:鲜奶 叉烧包
中餐:肉末瑶柱焖豆腐番茄炒鸡蛋菠菜瘦肉猪肝汤
水果:雪梨
晚餐:防流感茶马蹄糕
2
/5
幼儿园周二食谱:
早餐:酱肉肠粉青菜粥
中餐:茄酱火腿鸡蛋三文治胡萝卜木瓜鲫鱼汤
水果:香蕉
晚餐:牛奶芝麻糊番薯
3
/5
幼儿园周三食谱:
早餐:鲜奶葱油花卷
中餐:叉烧焖胡萝卜蚝油生菜紫菜虾皮鸡蛋汤
水果:苹果
晚餐:雪耳鸡蛋红枣糖水
4
/5
幼儿园周四食谱:
早餐:猪肝瘦肉南瓜粥
中餐:芽菜火腿肉丝鸡蛋炒面鸡脚眉豆花生猪骨汤
晚餐:酸奶奶香面包
5
/5
幼儿园周五食谱:
早餐:鲜奶蜂蜜提子包
中餐:茄汁鱼肉饼牛肉炒花菜芥菜肉末猪肝汤
晚餐:青菜肉末鸡蛋蝴蝶粉
北方幼儿一周的食谱:
1
/5
幼儿园周一食谱:
早餐:煮鸡蛋、正油饼玉米粥肉丝西葫芦海米冬瓜
早点:水果
中餐:米饭、馒头姜豆香米粥盐水大虾肉炒土豆片肉丝炒甘兰
午点:酸牛奶、点心
晚餐:椒盐火烧、小馒头红枣小米粥肉丸炖白菜肉炒菠菜粉条
2
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幼儿园周二食谱:
早餐:煮鸡蛋、蒸包红枣小米粥肉炒葛达丝蒜蓉茼蒿
早点:水果
中餐:米饭、花卷三鲜蛋花汤鸡块炖土豆肉炒木耳黄瓜肉片炒蘑菇
午点:酸牛奶 、点心
晚餐:小米面窝头、蒸饼玉米粥红烧鸡翅根肉片炒蒜苔
3
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幼儿园周三食谱:
早餐:鹌鹑蛋、油条蛋花汤肉炒黄瓜腐竹肉末炒榨菜
早点:水果
中餐:米饭、馒头大米绿豆粥排骨炖冬瓜肉片炒芹菜香菇油菜
午点:酸牛奶 、点心
晚餐:面火烧、小馒头燕麦粥四喜丸子炖豆腐醋溜绿豆芽
4
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幼儿园周四食谱:
早餐:茶叶蛋、肉火烧大米山药粥肉炒豆腐皮虾皮炒青萝卜丝
早点:水果
中餐:米饭、南瓜馒头八宝粥红烧肉炖海带肉片白菜炖豆腐西红柿炒鸡蛋
午点:酸牛奶 、点心
晚餐:芝麻火烧、小馒头菠菜鸡蛋汤爆炒猪肝肉炒木耳油菜
5
/5
幼儿园周五食谱:
早餐:煮鸡蛋、蛋糕牛奶芹菜花生米
早点:水果
中餐:牛肉蒸包紫菜豆腐蛋花汤山药蛾子炖粉皮红烩菜花
午点:酸牛奶 、点心
晚餐:扬州炒饭、糖三角南瓜小米粥三鲜炒凤肉醋溜土豆丝
6岁儿童餐的做法大全
1.蘑菇炒肉片
食材:鲜蘑菇4两、猪肉2两、植物油、红辣椒、淀粉、蛋清 做法:将猪肉切成片,用水淀粉、蛋清、盐腌制;蘑菇洗净;红辣椒切丁,蒜切成片;葱、姜切成丝;锅放少许油烧热,下肉片炒至变色,出锅待用;锅里放入余下的油烧热,倒入蒜片爆出香味,加入葱、姜,有香味时倒入蘑菇翻炒,半熟时加盐,继续翻炒;蘑菇快熟时倒入炒好的肉片,加入红辣椒,翻炒两下,关火加入鸡精,调匀盛盘即可。
2.百合虾
食材:虾仁2两、胡萝卜1两、柿子椒1两、植物油、百合、淀粉、味精、盐适量 做法:在虾仁中加入一小勺淀粉、小半勺盐、小半个蛋清;用手抓匀,要多抓一会儿,将虾仁腌制十分钟左右;新鲜的百合掰成瓣洗净,把百合在开水中焯一下,不用太久,一分钟足矣;起锅做油,下入姜片和蒜片;在油温不太高的时候滑入浆好的虾仁翻炒;烹入一大勺料酒;下入焯过水的百合;可以适量的淋入薄薄的水淀粉,调入半勺盐,搅拌均匀出锅。
鱼香肉丝
3.鱼香肉丝
食材:瘦肉2两、水发木耳1两、胡萝卜1根、泡椒末20克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量。
做法:将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;葱姜蒜洗净切丝备用;木耳和胡萝卜切丝备用;把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鱼骨粉、水、淀粉调成鱼香汁;锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。
4.香菇炒青菜
食材:绿叶菜4两、香菇1两、木耳若干、植物油、盐适量 做法:先把青菜摘洗干净,香菇洗净;把香菇切开,放到热水里淖一下;锅里放油,放入姜丝煸炒,放入香菇翻炒;木耳摘洗干净,放入锅中翻炒均匀;青菜过热水淖一下,放入锅中,翻炒均匀;放入盐调味,即可出锅。
5.炝花菜
食材:花菜1个,花椒数粒、干红辣椒数个、盐少许、醋少许。做法:菜花掰成小朵,放入淡盐水中浸泡一会,再彻底洗净;洗净的菜花倒入沸水锅中焯熟后捞出,过下凉水,沥去多余水分;锅中倒入,先放入花椒,爆出香味后捞出;再放入干红辣椒,出香味后,倒入焯好的菜花,撒盐、滴几滴醋,炒匀即可出锅。
6.清蒸鲜鱼
食材:各种鲜鱼1条,植物油、葱段、姜丝、盐适量
做法:准备好一条鲜鱼洗干净;准备好大蒜、姜洗干净切丝;准备好香豉洗干净;准备好青椒,洗干净切丝;准备好干辣椒;将姜丝·大蒜丝·青椒丝·干辣椒·香豉·均匀铺在鱼身上·淋上食用油和蒸鱼豉油·撒上少许盐·放锅里蒸十五分钟。
蒜苗炒蛋
7.蒜茸茼蒿
食材:茼蒿3-4两、植物油、大蒜、味精、盐适量 做法:新鲜茼蒿洗净沥干水;备好蒜瓣,蒜瓣放热油锅炒香放入茼蒿,快速的翻炒;待茼蒿受热均匀变软时加入一小勺盐,炒至茼蒿出汤汁,即可装盘。
8.青菜虾米汤
食材:青菜2两,植物油、虾米、火腿丁、盐适量 做法:锅入清水后入盐,至滚后入虾米调下火,再次滚后入青菜,盖盖子2分钟,洒入火腿丁。
有了孩子之后,总想给孩子做最好吃的,孩子一没胃口就开始觉得苦恼,我家孩子正好6岁,平时不挑食,但是总吃一样的菜肯定会烦腻,于是我常给孩子开发新菜式,孩子吃得开心,做妈的看得也舒心。今天给大家分享很适合孩子的黄金菜单,如果您家有孩子,就给他们多做些尝尝吧~
虾仁玉子蒸
日本豆腐2根,鲜虾8个,胡萝卜适量,盐2克,胡椒粉2克,淀粉3克,酱油15克,清水15克
制作步骤
1,用刀切出8片胡萝卜薄片,鲜虾去掉头尾和壳,轻轻用刀开虾背,抽出虾肠。
2,日本豆腐切开袋口,一个分成四小块。
3,先放胡萝卜薄片,再码上日本豆腐,最后把虾仁放在豆腐上面。
4,把玉子放进蒸锅里蒸8分钟即可出锅,一般以虾仁熟了为准。
5,把鲜虾玉子蒸的汁倒入锅内,加入盐,酱油,胡椒粉煮沸。
6,清水加入淀粉融化后倒入锅内,小火煮至粘稠, 淋上玉子蒸上即可。
胡萝卜珍珠丸子
胡萝卜半根,猪肉糜200克,花椒1小撮,盐2克,胡椒粉2克,糯米100克,蚝油2大勺,料酒1勺
制作步骤
1,糯米提前1小时浸泡发大。
2,胡萝卜剁碎之后,把胡椒粉,料酒,蚝油,盐和花椒水倒入大碗内, 搅拌均匀。
3,捞出泡好的糯米沥干水分放进肉糜里拌匀。
4,最后用手团成团子放入蒸屉里面,大火煮沸后蒸半小时即可。
口菇芦笋
食材:口菇5个,芦笋4根,酱油1勺,盐少许,橄榄油1勺
制作步骤
1,芦笋切片备用,口菇洗净去蒂切片,薄片更加软滑。
2,芦笋片先焯水捞出备用。
3,热锅,放入橄榄油,放入蒜末后加入口菇片,加入酱油翻炒。
4,最后加入芦笋片翻炒均匀,调入盐即可出锅。
香菇酿肉
香菇8朵,猪肉100克,马蹄50克,香葱2根,胡椒粉2克,盐1克,酱油1勺,蚝油1勺,香油5克,姜粉2克,淀粉2勺
制作步骤
1,猪肉搅碎,放入切碎的马蹄和香葱, 调料倒入,使劲朝一个方向搅起来。
2,香菇洗净后,用剪刀剪去掉蒂。
3,再用勺子把肉放进香菇肚里,一个个放入枸杞装饰。
4,放入锅内,倒入适量的清水,大火煮沸后蒸10分钟即可。
蒜炒猪脾
猪脾1块,蒜苗4根,酱油2勺,盐1克,料酒3勺,胡椒粉2克,姜片5片
制作步骤
1,猪脾先去除背部的那条肥油,切成片状。
2,烧开一锅清水,加入2勺料酒,把猪脾放进水里快速拌匀变色, 捞出沥干水分备用。
3,蒜苗洗净拍扁切断,热锅,放入适量的食用油,爆香姜片,放入蒜苗翻炒均匀。
4,倒入猪脾,加入胡椒粉和一勺料酒快速翻炒均匀。
5,最后调入盐和酱油翻炒均匀即可出锅。
碎肉米豆腐
食材:米豆腐250克,葡萄干1小把,酱油10克,葱花1克,蒜末2克,姜末1克,碎肉50克,盐少许
制作步骤
1,葡萄干切碎,准备好蒜末,姜末和葱花。
2,把葱花姜蒜和 葡萄干 拌入碎肉拌匀。
3,米豆腐切成小方块备用,这样比较入味。
4,热锅,放入适量的油,把碎肉团放入锅内炒散,加入小半碗清水拌匀。
5,倒入米豆腐拌匀,最后加入酱油和盐调味即可出锅。
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