猪蹄玉米胡萝卜汤的做法 ?
切好食材备用
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猪蹄、咸肉焯水，洗净备用
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姜片、蒜瓣爆香，下咸肉煸炒一下；
加入猪蹄、料酒和水，转入砂锅。
大火烧开后转中小火炖一小时。
加入玉米、胡萝卜再炖半小时。
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加入适量盐至口味满分，出锅！
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用料 ?
猪蹄 1只
玉米 2根
姜 2片
八角 2个
盐 适量
葱 2根
干辣椒 3个
玉米炖猪蹄的做法 ?
猪蹄洗净，焯水，洗净，放一旁
姜蒜排碎，玉米切段，干辣椒用小火煸一下
高压锅中依次加入猪蹄，玉米，姜蒜，八角，干辣椒，水，酱油，老酒，红糖，盐，鸡精，大火炖5分钟后改小火炖3分钟即可出锅
成品图
