清凉的自制绿豆冰棒 怎么做好吃又简单,做
步骤
自制绿豆冰棍的做法步骤11.绿豆泡水后,煮烂加入冰糖
自制绿豆冰棍的做法步骤22.放凉
自制绿豆冰棍的做法步骤33.倒入冰棍模
自制绿豆冰棍的做法步骤44.倒入冰棍模
自制绿豆冰棍的做法步骤55.准备完毕。入冰箱冷冻至结冰
自制绿豆冰棍的做法步骤66.拿出冰箱,稍微放一下,脱模,即可享用
自制酸奶绿豆冰棒怎么做好吃又简单,做法用料
绿豆 70克
水 500克
白糖 40克
奶粉 10克
简单的绿豆冰棒的做法
1.绿豆浸泡2小时后。
2.绿豆倒入锅内大火煮开后,小火闷煮。
3.绿豆煮开花后盛出一小勺备用。倒入白糖搅拌均匀,加盖继续闷煮。
4.煮至绿豆完全熟烂,微微粘稠,煮的时候注意观察不要糊锅了,如果绿豆还没有熟烂,水已经太少了,可以稍微加点水继续煮。
煮好后盛到另外一个容器中稍微放凉一会至80度左右,倒入奶粉搅拌均匀,再把之前盛出的绿豆放进去一起搅拌均匀。然后装模具,冷冻三小时以上就可以吃了。
自制绿豆冰棒怎么做好吃自制绿豆冰棒
用料
绿豆克
水绿豆的3-5倍
冰糖适量
冰棒模具少量
步骤 1
绿豆洗干净,加入5倍的水,按电饭煲煮粥的键。放气后,加入冰糖,尝尝味道,一定要超过平时喝的30%,喝起来巨甜。因为冰好后才会甜度刚好合适!
步骤 2
煮好的绿豆摊凉后,用勺子倒入冰棒模具。
步骤 3
放好盖子,不小心倒出来的可以用纸巾擦掉
步骤 4
放冰箱零下18度急冻那一层,冰冻一晚上。
步骤 5
第二天拿出来,把冰棒模具反过来,用流动的水冲洗30秒,便可以取出来,味道很棒呦
绿豆冰棒的做法,绿豆冰棒怎么做好吃,绿豆冰棒绿豆冰棒的做法
1.绿豆用清水洗干净
2.西米煮熟过凉水备用,高压锅中准备好适量的水,放入洗净的绿豆,煮30分钟
3.煮好的绿豆,装碗中加入适量的白糖拌均匀,待放凉后加入西米再拌匀
4.将调配好的绿豆汤用勺装入冰棒模具中,入冰箱冷冻5小时左右即可
绿豆冰棒的做法,绿豆冰棒怎么做好吃,绿豆冰棒的家常材料
绿豆100公克,糖80公克,水600㏄
做法
1.绿豆洗净沥乾,加入600㏄的水泡约1小时,放入电锅中,外锅加入300㏄的水,煮至开关跳起后,再于外锅加入300㏄的水,重新按下开关煮至再次跳起。
2.取锅加入糖用小火略炒,再加入作法1的绿豆汤以小火煮约2分钟,待凉后分装入冰棒盒模型中,再插入冰棒棍,移入冷冻库冰冻至结块即可。
绿豆冰棒的做法步骤图,绿豆冰棒怎么做好吃
主料绿豆100克 辅料冰糖适量白醋适量
步骤
绿豆冰棒的做法步骤11.绿豆洗净泡一夜。
绿豆冰棒的做法步骤22.放进锅里大火烧开。
绿豆冰棒的做法步骤33.激两次冷水。
绿豆冰棒的做法步骤44.放入冰糖。
绿豆冰棒的做法步骤55.放几滴白醋可以使绿豆更快软烂。
绿豆冰棒的做法步骤66.煮五分钟后倒出大部分绿豆汤,这可是清热解毒的好东西,可以放进冰箱冷藏,不错的饮料。
绿豆冰棒的做法步骤77.剩下的绿豆再放点冰糖。
绿豆冰棒的做法步骤88.熬至绿豆开花即可。
绿豆冰棒的做法步骤99.放进冰模进冰箱冷冻至硬即可。
自制绿豆冰棒怎么做绿豆沙冰棍
你们还记得小时候吃过的绿豆沙冰棍吗?那可是小时候吃过的最好的冰棍啊!顶端的那几个绿豆粒粒,每次还都舍不得一次吃掉呢!我回...
评分
煮?甜味1小时5分钟?较低热量
主料?3人份
绿豆100克
辅料
淡奶40克、奶粉20克
调料
白砂糖50克
绿豆沙冰棍步骤1
绿豆洗净,加入足量的清水
步骤2
盖盖子大火烧开,大约十分钟,就像图2的样子,将上面的绿豆汤舀出来
步骤3
凉凉,就可以喝喽
步骤4
留少许水,继续将绿豆熬煮至熟烂
步骤5
带着汤汁一起放入料理机,打成豆沙(豆沙约400克)
步骤6
加入白糖
步骤7
加入炼乳
步骤8
加入奶粉
步骤9
将其搅拌均匀
步骤10
将其舀入冰盒内
步骤11
放入冰箱冷冻室,冷冻即可
绿豆汤:
同样方法,也可以用来制作红豆沙冰棍哦!
绿豆沙冰棍成品图
烹饪技巧
煮绿豆时盖盖子,煮开十分钟左右即可,这个时候的绿豆汤清澈黄绿,最解暑了!
舀出绿豆汤,剩下部分水,继续将绿豆熬煮熟烂
绿豆用料理机打成豆沙,口感会更加细腻,没有的话,就直接用绿豆吧!
加入奶粉,可以使豆沙更加粘稠,口感细腻
加入炼乳,是为了奶香味更加浓重
菜品特色
你们还记得小时候吃过的绿豆沙冰棍吗?那可是小时候吃过的最好的冰棍啊!顶端的那几个绿豆粒粒,每次还都舍不得一次吃掉呢!我回家试着自己diy,没想到居然灰常的成功
营养功效
夏季暑热盛行,绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆味甘,性凉,入心、胃经;具有清热解毒,消暑除烦,止渴健胃,利水消肿之功效
绿豆的清热之力在皮,因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈
绿豆的另一重要药用价值是解毒。实现绿豆汤的食疗功效最重要的是煮的时间,熬煮不同时间,绿豆汤的食疗功效也略有不同。绿色汤,最解毒。汤色黄绿,澄清透明,是绿豆皮煮出来的真正颜色。这里面含有大量的多酚类物质,只要见了氧气,它们就会变色。加盖用沸水煮,接触不到氧气,就可以暂时保持绿色。这种绿色的绿豆汤,清热解毒作用是最强。因为此时豆汤溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强
饮食禁忌
绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者慎食
炼奶绿豆冰棒的做法,炼奶绿豆冰棒怎么做好吃绿豆半斤
炼奶适量
糖适量
制作时间:
用餐人数:
步骤
1
把绿豆泡水里一小时再放锅里煮、容易烂得快
2
煮烂后熄火、晾冻
3
加入炼奶、搅均匀,装进冰棒模里
4
放冰箱里冰冻一夜后、ok、搞掂!
绿豆冰棍做法家庭自制
绿豆雪糕做法家庭自制:
工具/原料:绿豆200克纯牛奶200毫升白糖4勺糯米粉一勺
1、绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加适量清水,开火慢慢熬煮,煮至开花即可,如下图所示。
2、拿出一个空碗,加入一勺糯米粉,200毫升纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是雪糕软糯而不发硬的关键)如下图所示。
3、倒入锅中,搅拌均匀,加入4勺白糖,继续小火熬煮五分钟,熬制粘稠状态,如下图所示。
4、放凉后,倒入雪糕磨具中,盖上雪糕磨具盖子,放入冰箱冷冻5小时。
5、时间到了,可以把雪糕磨具就可以取出来,脱模,开吃。
绿豆雪糕做法家庭自制:
工具/原料:绿豆200克纯牛奶200毫升白糖4勺糯米粉一勺
1、绿豆用清水洗净后,倒入锅中,加适量清水,开火慢慢熬煮,煮至开花即可,如下图所示。
2、拿出一个空碗,加入一勺糯米粉,200毫升纯牛奶,用勺子搅拌均匀(这一步很关键,是雪糕软糯而不发硬的关键)如下图所示。
3、倒入锅中,搅拌均匀,加入4勺白糖,继续小火熬煮五分钟,熬制粘稠状态,如下图所示。
4、放凉后,倒入雪糕磨具中,盖上雪糕磨具盖子,放入冰箱冷冻5小时。
5、时间到了,可以把雪糕磨具就可以取出来,脱模,开吃。