玉米黄芪瘦肉粥
“粥是广东人超级爱吃的一种米做美食,如何做出甘香绵滑的粥,一定不能用错米,我就爱选用狠粮优选的东北大米煲粥,这米产自黑龙江省密山市兴凯湖地区,是原始黑土,有机营养质含量平均高于其他种植土地60%以上,这地方种出的米新鲜,饱满,有天然米香味,爱吃粥的人士选它肯定没错;玉米黄芪瘦肉粥用的米就是狠粮优选的东北大米,是一道很适量冬天吃的养生粥,常吃可以利水消肿,增强人体免疫力,改善皮肤血液循环,保护肝脏,有很好的食疗作用!”
用料
主料
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大米100克
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山药干20克
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玉米50克
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黄芪10克
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瘦肉50克
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水适量
辅料
盐
3克
胡椒粉
1克
玉米黄芪瘦肉粥的做法
1.
玉米黄芪瘦肉粥的各材料
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2.
瘦肉切小颗,加入小许盐、胡椒粉拌好待用
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3.
大米稍泡洗一下即可,也可以泡泡米再煮粥,把大米、玉米、黄芪、山药干放在电饭煲内
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4.
再加入适量的清水,启动电饭煲的煲粥键即可
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5.
待粥煲至浓稠后加入之前腌好的瘦肉
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6.
待瘦肉转白色后,再加入适量的盐调味,再稍煮一会后,就可以关火
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7.
玉米黄芪瘦肉粥煮好后装碗即可食用 “好米产自好生态,狠粮优选优质精米”
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玉米黄芪瘦肉粥成品图
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主料main
土鸭半个?大米500克4人份
辅料others
葱2根?红枣2颗?花椒适量?莲子3颗?老红糖5克?盐适量?酒2勺?姜3片
滋补鸭粥的做法
步骤step
1
土鸭杀好洗净,取一半
步骤step
2
冷水上锅倒入土鸭,花椒,葱结,白酒,姜片开大火
步骤step
3
滚腾3分钟后,捞出,过冷水,拆肉去骨
步骤step
4
大米泡发待用
步骤step
5
鸭骨,鸭翅膀加适量清水,再入去壳的龙眼干,去核的红枣,1块老红糖
步骤step
6
加盖,大火煮上汽后,改小火压15分钟,这个档隙把去骨的鸭肉切成肉丝,加少量酱油,盐,白糖腌制
步骤step
7
待汽下去后,开盖入泡发的大米小火慢煮
步骤step
8
粥煮八成熟后,先将鸭骨捞出,再将鸭肉丝加进锅里,再滚起时入盐调味,至粥熟撒点葱即可。
滋补鸭粥的成品图