南京西路是上海市的主干道之一，这里聚集了许多购物商圈和美食街道。今天我们就来一起探索一下南京西路哪里有好吃的。
第一家想介绍的是王品台塑牛排，这家餐厅主打的是台湾料理，其经典的台塑牛排深受上海食客喜爱。浓郁的香气，外焦嫩内鲜，每到用餐高峰时段，人潮涌动，想品尝这款牛排一定要提前预定。
第二家是位于南京西路的沪上名吃——董小宛天津饺子店，这家餐厅的饺子皮薄馅大，鲜肉猪肉三鲜，选用的是新鲜的食材制作，让食客吃起来十分安心。来到这里，不仅能尝到正宗的天津口味，还能感受到老上海的传统氛围。
最后一家是近年来热门的自助餐厅——呷哺呷哺，该店主营的是火锅自助餐，这里提供各种味道的汤底和食材，让顾客能够根据个人口味来搭配出不同的火锅风味。火锅自助餐是好朋友和情侣们约会的不二选择，快来和好友一起尝试吧。
以上三家店铺都位于南京西路上，可以说是这里的代表性餐厅。无论是外地游客还是本地居民，想品尝正宗的上海美食，这里绝对是不可错过的好去处。
为什么有种牛排叫台塑牛排啊
牛排几分熟好吃?牛排是西餐中不可缺少的一道主角，甚至于其口味和口感决定着一家西餐厅的好与坏：生牛排柔嫩湿软，一分熟有肉汁鲜味，三分熟肉感更多，五分熟有层次厚重感，七分熟有弹性，全熟牛排咀嚼感佳。今下面我就来推荐几家广州好吃的牛排餐厅吧。
如果想去高档一点的牛排餐厅，首先推荐王品牛排。
1.王品牛排(广州天河北店) 人均：356元
地址：体育西路191号中石化大厦佳兆业广场3F
推荐理由：环境相当不错，桌面上还摆着星星贝壳之类的装饰，当然价格也比较贵;餐前有餐包和气泡酒。王品台塑全熟的口感像升级版的牛腩，汁多肉鲜嫩，入口有筋，很有嚼劲，配的黑椒酱汁不咸，刚刚好，味道都很好，不会很腻，但会非常饱!
推荐菜：王品台塑牛排 、法式香煎鹅肝沙拉、 餐前面包酱、 香颂玫瑰露 、热浓浆巧克力拉
西堤厚牛排(广州正佳店) 人均：146元
推荐理由：王品旗下的餐厅，秉承了良好的服务和出品，属于平价版王品。推荐鹅肝牛排，鹅肝入口即化，完全不过瘾吃了还想吃，牛排7分熟，上台时还有小小血，吃起来口感刚好。
推荐菜：西堤厚牛排原味、 餐前法包 、鱼唇汤、 松茸厚牛排 、西班牙生牛肉沙拉
2.COVA餐厅(丽柏广场店) 人均：230元
地址：环市中路丽柏广场119&208
推荐理由：一家对于浪漫晚餐的精到解读的餐厅。一道道美味，如同盘中的精灵，不断地挑逗着你的味蕾。一个有着百年历史的意大利餐厅、也是香港很多明星大爱的下午茶之地，在安静的利园买完东西，便要在这里歇脚喝茶。所以有一种说法，只要你连续三天都来，一准可以遇到某个大牌。记得很早以前看时尚杂志也说，这里还曾是张国荣最爱喝下午茶的餐厅之一。
推荐菜：和牛M7西冷牛排、搭配时令蔬菜及波特红酒汁、 开胃菜的蓝鳍金枪鱼搭配三文鱼籽、虾仁、芒果蛋糕?
3.Honeymoon(LOFT牛扒) 人均：￥81.5元
地址：天河区体育西横街6号
推荐理由：这间开在体育西横街的西餐厅，可谓细节满满，把LOFT装修运用到极致，餐位阔绰休闲，阁楼安静隐秘而又宽敞。工业与复古风格混搭设计牛扒餐厅，秘制泰式酱料既正宗又创新。作为一间专业的牛扒餐厅，这里的出品量多而不失质感，走高端路线而只是平民的价格。
推荐菜：澳洲霜降牛扒、吞拿鱼蟹籽八爪鱼炒饭、香草龙利鱼意粉、泰皇炒饭、培根蛋黄意粉、青柠柠檬苏打
4..赛牛炙烧牛排(正佳广场店) ? 人均：72元
地址：天河路228号正佳广场7楼西北中庭
推荐理由：是一间还在?race?中的餐厅，装修很花心思，loft结构，价格也比较亲民，每张餐桌上都有牛身体结构分布图，供客人选择想品尝的牛排品类。入店处还富有激情的安排了巨大的解冻冰箱，展示各款优质进口牛排。进来的冰柜区弄成生鲜小超市，顾客可直接在此购买牛排和搭配好的汤汁，回家轻松做牛排。
推荐菜：西冷牛排、雪花牛排、莎朗牛扒、水果沙律、肉酱意粉、情意绵绵冰
5.最后是牛排党的福利 ：如果是很喜欢吃牛排，但又觉得餐厅的牛排价格不菲，不能经常去吃，我们也可以自己动手在家里做。牛排大商场里超市都会有，需要自己制作，下面介绍一下自己煎牛排的方法吧!
需要的材料：牛排250克，油盐、生抽、老抽、胡椒粉各适量，喜欢口味的时蔬和沙拉。
1、将买回来的牛排切块备用，用刀背拍一拍牛排。
2、加入适量的盐、胡椒粉和鸡蛋清腌制15分钟左右。
3、在平底锅中放入适量的色拉油，放入牛排小火煎制。
4、煎至变色后翻面，加入适量的老抽，放进适量的生抽。
5、加入适量的清水，汁收的差不多就可出锅了，最后就是装盘。
台塑牛排的产生是中西文化相互融合的完美例证
有人曾说，“对正宗西餐的盲目追求，最终会倒了中国人的胃口。”这句话虽然有些偏激，但多少在某种程度上代表了一定的真实性。食字之前的一个美字已经注定了这本来就是一个极其主观的词语。事实上人们在追求原汁原味的同时，总是希望食物能够做得更加接近我们固有的饮食习惯
任何人对外来事物的追求都是有一个底线的，要求完全牺牲一些与生俱来的习惯，其实是难以做到的，就像真正三成熟的牛排在国内并不叫座一样，人们不能习惯的不仅仅是其味道，关键是从祖先遗传下来多年的消化系统。
王品的招牌，全熟的“台塑牛排”正是这样一个中式思想西式衣裳的完美代表。不过王品开在美国“比佛利山庄”的PORTER HOUSE，曾被指定为奥斯卡颁奖典礼的用餐餐厅，在欧美国家得到的认可，说明被中国人加工改良过后的“全熟”牛排的“味道”老外们也一样喜欢。
“台塑牛排”的产生和发展就是一个中西文化相互融合的完美注脚。
台塑集团本是台湾规模最大的集团公司。集团总裁也免不了应酬欧美客人，但事实上，陪客人一起吃带着血水的牛排却让台塑集团的老总痛苦不堪。在其太太和厨师的反复尝试之下，既有西餐牛排外形，而又有着传统中式味道且全熟的牛排诞生了。现在这道牛排更是发扬光大，成为了台塑集团招待贵宾的一道固定菜式。
一头牛，仅供6客 王品台塑牛排
王品为了烹调出这道独具中国口味的牛排，以特殊中国口味佐料腌浸两天两夜，将完全入味的带骨牛小排，慢火烧烤一个半小时，再以高温120度的瓷盘盛装，保持台塑牛排香嫩的风味，使全熟的牛排虽不带血丝，却异常鲜嫩，咬劲十足。
王品历经数千小时的严格选材、精心研发之后，发现一头牛只有最精华的第六至第八对肋骨，得以使『王品台塑牛排』的精髓脱颖而出，是全国唯一能在250℃烤箱烘烤一个半小时，还能保持100% 鲜嫩度的牛排。而且完全符合骨长17公分、重16盎斯的最佳规格。因此，一头牛只能供应6客王品台塑牛排。
