喝粥适合每个季节,尤其是干燥的秋季,那么有哪些粥适合秋天吃呢?以下是由我整理关于秋天吃的粥内容,希望大家喜欢!
秋天吃什么粥比较好
NO1:黑芝麻粥
材料:粳米50克、黑芝麻6克、蜂蜜适量。
做法:先将黑芝麻研成粉末然后同粳米共熬成粥即可。
功效:黑芝麻具有润肠通便、益筋骨等作用,秋季常食有益身体健康。
NO2:莲藕粥
材料:莲藕100克、粳米250克。
做法:先将粳米放到水中浸洗两个小时,然后把新鲜的莲藕切成片装,记得越细越好,然后两种食用共煮,粥好之后,加入食用盐,葱花调味即可。
秋季天干物燥,适当的吃点莲藕有助于去火,特别是有助于缓解胃热,有助于预防口臭,而且还具有清热解毒、开胃的作用,适合各个年龄的人秋季常食用。
NO3:玉米面粥
材料:玉米面50克。
做法:将玉米面煮成糊状,然后常喝即可。
玉米面的做法非常简单,但是却有着非常强大的道理保健功效,特别是上个月开胃、利尿止淋等功效。
NO4:梨子粥
材料:鸭梨两个、粳米100克、冰糖适 量。
做法:先将粳米熬成粥,将鸭梨切成块加入,在加入适量冰糖搅拌均匀即可。
此粥具有清热润肺之功效,特别适合秋季经常食用。
NO5:桂圆粟米粥
材料:粟米100克、桂圆肉15克。
做法:加适量水,将两种材料用武火煮开,然后在改文火慢慢熬成粥,食用。
此粥具有养血安神之功效,秋季常喝,有利于减少心里方面的疾病,避免“多事之秋”。
NO6:核桃粥
材料:粳米100克、核桃肉20克。
做法:先将核桃肉弄碎然后将其同粳米一起熬成粥即可。
核桃粥具有温肺止咳、补肾固精等功效。
NO7:莲子百合鸡蛋粥
材料:百合10克、莲子肉10克、鸡蛋1个、粳米100克红糖适量。
做法:先将莲子、红枣分别去蕊,然后同百合一起熬汤;接着用熬好的汤同粳米一起熬成粥,然后加入鸡蛋搅拌均匀,食用盐调味即可。
此粥具有安神、除烦、安眠等功效,特别适合工作压力大,睡眠质量的人经常食用。
NO8:板栗粥
材料:板栗100克、粳米100克。
做法:先将板栗去皮,然后同粳米一起熬粥,直至粳米变得松软了就可以食用了。
板栗具有益气补肾、活血止血等功效,特别是对于那些有腰腿酸痛等疾病的人尤为适合。
NO9:红枣糯米山药粥
材料:红枣10克、苡仁50克、粳米100克、荸荠20克。
做法:将所有的材料一起倒入锅中,煮成粥,然后加入适量的白糖搅拌均匀即可。
红枣糯米山药粥具有调理慢性肠炎、提高食欲等作用,特别适用于那些病后术后身体欠佳的人。
NO10:菊花粥
材料:粳米100克、菊花30克。
做法:先将菊花煎成汤,然后在取菊花汁熬成粥即可。
菊花粥具有清肝,明目益气等功效。
秋季养肝护肝喝什么粥好
芹菜粥
芹菜150克,粳米100克,将芹菜连根洗净,加水熬煮,取汁与粳米同煮粥服用。春季肝阳易动,常使人上火头痛、眩晕目赤,此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥,对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
牛奶粥
鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
决明子粥
决明子10克,大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
桑椹粥
桑椹30克***鲜桑椹用60克***,糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
吃什么中药能养肝护肝
红枣
红枣不仅是一种深受老百姓喜爱的食品,也是一味常用的中药。中医很早就有用红枣组方的“养肝汤”来养肝排毒的方法。由于红枣内含有三萜类化合物的成分,可以抑制肝炎病毒的活性。此外,红枣还能提高体内单核吞噬细胞系统的吞噬功能,有保护肝脏、增强免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低,而红枣富含氨基酸,它们有利于蛋白质的合成,可以防止低蛋白症状,达到健脾养肝的目的。
五味子
五味子中富含多种活性成分——木脂素,此类物质可以增强GSH-PX和SOD等酶的生物活性,具有保护肝细胞膜、抗脂质过氧化、促进蛋白质生物合成和肝糖原生成等作用,能促进损伤的肝细胞的修复,增长、抑制肝细胞病变。五味子能促进肝脏的解毒、保护肝脏免受毒害,并能使因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织再生。
灵芝
灵芝里面含有灵芝多糖,这种物质是保护肝功能以及清楚血毒的“功臣”,有助提升人体免疫系统功能和人体的内缺氧能力。另外,这些多糖成分还能够清楚体内的自由基、抵抗辐射伤害、提升肝脏骨髓血液进行DNA、RNA蛋白的合成作用。 秋天养肝护肝粥
养肝护肝多喝粥 春天喝什么养生粥
粳米粥大家都知道的吧,梗米要比大米更佳的有营养。粳米粥的营养物质多,比如说丰富的碳水化合物,维生素和矿物质,氨基酸等。粳米粥可以有养肝护肝的作用,还可以健脾胃,来看看粳米粥的做法。
山楂粳米粥在制作时需要使用的原料主要有:鲜山楂30克,粳米60克。具体的做法步骤如下所示:鲜山楂洗净切开后放在砂锅里,加清水煎烂后滤取汤汁,再将粳米与汤汁一起放在砂锅里,烧开后用小火慢慢煮成粥即可。
也可以采用以下方法开始制作:鲜山楂洗净切开后放在砂锅里,加粳米和清水大火烧开,再小火慢慢煮成粥即可,吃的时候注意挑出其中的山楂核。
补充说明:
1、鲜山楂30克也可以换成山楂干9克左右,用干山楂片煮粥时切记不要浸泡,把上面的浮灰快速冲洗干净就行了,浸泡会导致大量的有效成分流失。
2、作为减肥用的山楂粳米粥尽量不要加糖调味,以免会影响食物功效。
3、用山楂粳米粥减肥无副作用,而且越吃越精神饱满,7~10天为1个疗程。
山楂粳米粥所能够起到的功效与作用大致如此:山楂粳米粥有养肝护肝、强健脾胃和化食消脂的功效,还有强心、扩张血管、降血压、降胆固醇和软化血管的作用,能防治心血管疾病及脂肪肝。山楂可以健胃养胃,而且还可以强血管,对于降压降脂有好处,煮粥的话可以有调理气血的作用,还可以软化血管的哦,对于调理体质有好处。
山楂粳米粥的做法大家都学会了吧,丰富的维生素和矿物质,不仅可以补充营养,而且还可以缓解便秘上火等等疾病的出现,养肝护肝健脾胃化食消脂,是不错的养生选择,大家不妨试试吧。
1、黑米粥
做法:黑米80克,大米20克、红枣40克,枸杞子5克。白糖5克。黑米淘洗干净,浸泡5小时;大米洗净,浸泡30分钟;红枣洗净、去核;枸杞子洗净。锅置火上,放入黑米、大米、红枣和适量清水,大火煮沸后转入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分钟,用白糖调味即可。
功效:黑米性平味甘,含15种氨基酸及多种维生素,能益肝补脾,养胃滋肾,为进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损,妇女产后体虚。
2、红枣粥
做法:薏米50克,红枣10枚,糯米100克,红糖适量。将薏米、糯米分别淘洗干净,用清水浸泡4小时,捞出沥干;红枣洗净沥干。把薏米、糯米一起放入锅内,倒入适量(800毫升)清水,先用大火煮开后转至小火,再加入红枣,熬至米粒糊化成粥状,即可盛出食用,依照个人偏好可加红糖。
功效:红枣补气血,益肝健脾和胃,温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等。
3、牛奶粥
做法:鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
功效:可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。