用料：
五谷粉、鱼、少许青菜
蚝油、白胡椒粉、姜沫、淀粉、姜沫等。
把五谷干粉放在盆里用冷水泡半小时。
2.烧开水，将泡好的五谷粉下锅煮熟。
3.煮熟后捞出用凉水冲一下，把粉放入碗里备好。
4.再倒水入锅烧开，放入高汤煮开，投入菜丝，油麦菜，把高汤倒入煮好的粉里。
5.鱼切块，加少许料酒、蚝油、白胡椒粉、姜沫、盐腌制，同时切碎葱姜蒜辣椒备好。
6.大火热油，7~8成油温时下姜蒜煸炒，爆香后转下鱼翻炒， 加入高汤，水没过鱼即可。盖上锅盖闷。这里要注意不要等到鱼全熟再倒水，那样会老。开盖观察鱼汤，泛白后再等一两分钟关火，倒入碗内撒葱花就可以吃啦。
五谷渔粉的汤是怎做的五谷渔粉的汤是什么做的
问题一：五谷鱼粉原材料是什么?_? 五谷鱼粉或五谷粉=五谷+（读：xian 鲜）鱼
五谷即：火谷、悬谷、金谷、水谷、七谷。
火谷包括:
大米：又名糯米，味甘性平，具有补牛益气，健脾和胃，除烦渴，冬天室内暖气预热，空气干燥，早晚点大米粥，可以远离口干舌燥的困扰，特别需要提醒糖尿病患者的是：大米不同的烹调?
小米：又名栗米，味甘性平，有健脾和胃的作用，适用于脾胃虚热，反胃呕吐，腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮起一层细腻的粘稠物，俗称为“米油”，中医认为米油的营养极高。
小麦：小麦味甘，性平微寒，有健脾益肾、养心定神功效，小麦与大米、大枣一起煮粥服?
玉米：玉米味甘性平，具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用，玉米油中的亚油酸能防止胆固醇。
苡米：又叫薏米，所含蛋白质远比米西高，易消化吸收，对减轻胃肠负担、增强体质有益。中医认为，苡米味甘淡性微寒，有健脾补肺、清热利湿的作用
问题二：五谷鱼粉是什么意思 就是用五谷做的粉。挺好吃的。
问题三：五谷鱼粉是什么食品 五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。
问题四：五谷鱼粉是哪五谷做的 五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。
问题五：五谷鱼粉有几种味型 五谷即：火谷、悬谷、金谷、水谷、七谷
1、防癌
五谷杂粮中的豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B等，具有抗癌的作用;而维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，再者丰富的膳食纤维，可缩短废物在肠道中停留的时间、以减少致癌物质和肠道黏膜的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。所以常吃可预防肿瘤病变。
2、排毒
五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，促进食物残渣或毒素在肠道内运行，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。所含的镁和铁等元素也可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。
3、美容
五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和粘膜的健康;维生素E则能预防衰老、皮肤干燥;维生素B2，能够预防青春痘;而像脂肪油、挥发油、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致。
4、瘦身
五谷杂粮皆富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加强体内废物排出，而且有些五谷杂粮中含有泛酸，可释放食物的能量，维生素B群则可能帮助热量燃烧，所以吃五谷杂粮可瘦身。
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此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效;而乙醯胆碱能帮助神经传达，可以增强记忆力。
问题六：五谷鱼粉是怎么做的？ 五谷鱼粉做法
材料：用料主料：糯米50克、黑米50克、鲜玉米50克、熟红豆50克、大黄米50克配料：青红黄果脯50克、木瓜肉丁30克、西瓜丁30克、鲜青枣丁30克、桔红末少许调料：白糖50克、熟化鸡油50克、清水150克、湿淀粉20克
做法
1、糯米、黑米、大黄米、红豆分别洗净，放碗内，加入适量的沸水蒸熟，取出，分别加入白糖(30克)、化鸡油(20克)、桔红末拌匀。鲜玉米、红豆、木瓜丁、青枣丁分别焯水。青、红、黄果脯切成2厘米长、0.6厘米粗的条。
2、取大蒸碗1个，依次放入红豆、鲜玉米、青红黄果脯、熟糯米、熟黑米、熟大黄米岔色摆好，放沸水笼内蒸熟，取出翻扣大盘内。
3、锅内加入清水，余下的白糖烧沸，待糖溶化后，放入枣丁、木瓜丁、湿淀粉，勾成薄汁芡，放入西瓜丁和余下的熟鸡油推转，起锅，浇淋于菜上即成
问题七：五谷鱼粉怎么做 五谷鱼粉的做法
烧开水，把干粉放在碗里/铁盆里，等水开后，浇在粉上，筷子搅拌松散。
因为干粉总会有点儿米浆味，所以第一次的水是为了洗掉它。
鱼切块，厚薄随意。加少许料酒，盐腌制（），同时切碎葱姜蒜辣椒备好。
大火热油，7,8成油温时下姜蒜煸炒，爆香后转下鱼翻炒，加剩下的料酒、盐。加水盖盖闷，水没过鱼一点点的样子。
问题八：五谷鱼粉出自那里 五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”。
问题九：五谷鱼粉好吃吗？ 个人觉得一般，看个人口味，每个人喜欢的东西不同
问题十：五谷鱼粉的汤料是怎么做出来的 鱼粉的做法
烧开水，把干粉放在碗里/铁盆里，等水开后，浇在粉上，筷子搅拌松散。
因为干粉总会有点儿米浆味，所以第一次的水是为了洗掉它。
鱼切块，厚薄随意。加少许料酒，盐腌制（），同时切碎葱姜蒜辣椒备好。
大火热油，7,8成油温时下姜蒜煸炒，爆香后转下鱼翻炒，加剩下的料酒、盐。加水盖盖闷，水没过鱼一点点的样子。
1、不要等到鱼全熟再倒水，那样会老，翻炒的时间自己拿捏。
2、翻炒的时候可以用锅铲动几下，加水以后千万不要去动了，据说会腥，我没试过，但也没想去试。
把米粉里的水倒掉，拿篓子稍微沥干，另起一锅，烧水，锅里放适量盐，把米粉下下去，熟烂程度自己掌握，好了就沥干放碗里，同样蔬菜也是。
开盖观察鱼汤，有白的迹象就可以放辣椒了，再等一两分钟关火，嫌淡的话这时候可以加盐，味精，倒入碗内撒葱花就可以吃啦。
1、五谷渔粉最重要的食材就是鱼，对于汤底来说，这也是必不可少的。现杀一条鲫鱼，准备好葱姜蒜，葱切成段和鱼一起炖，黑木耳切成丝状，西红柿切小块，下油煎鱼，煎至两面金黄后起锅，在剩下的油里面将葱姜蒜爆香，然后放入番茄酸汤。
2、接着将鱼倒进去，中小火一起炖五分钟关火，接着讲米粉煮熟捞起来放到碗里面，将煮好的鱼汤倒进去就可以了，这样一碗鲜香浓郁，口感极佳的五谷鱼粉就完成了。
