佛山是一座历史悠久的文化古城,这里是珠江三角洲的核心地带,是一个繁荣了上千年的商贸名城。那么佛山十大特产有哪些呢?下面就跟着我一起来看看佛山特产有哪些是容易带的吧。
10、合水粉葛合水粉葛是佛山高明区的土特产,它香甜无渣,特别适合用来煲汤,尤其是炖上一锅粉葛煲龙骨,你会品尝到浓郁香甜的美妙滋味。
9、鸡仔饼鸡仔饼是佛山的特色传统小吃,它具有咸中带甜、甘香可口的特点,并且它的包装也很有传统糕点的独特风味,是一款既好吃看起来又上档次的美味小吃。
8、广式腊味广式腊味是佛山很常见的美食,这道菜在经过了几代人的改良与创新之后才有了如今色泽明艳、口味鲜甜的腊肠。广式腊味在秋冬季节尤为受当地人的欢迎,来佛山旅游的游客带上一些回家也会显得很有面子。
7、柱侯酱柱侯酱是佛山的特色酱料,它色鲜味美、还带有一股芬芳的豆豉味,品尝起来十分的美味。佛山人吃柱侯酱的方法是特别多的,既可以用来拌饭、拌面,还可以用来用佛山柱侯鸡、柱侯鸭、柱侯鹅等美味佳肴。
6、佛山九层糕佛山九层糕是佛山一带的地方特色小吃,它属于甜米糕系列,做工十分的讲究,它先将浸泡过的白米磨成水粉,在搅拌成浆后加入糖水,随即用铜盘放置一层薄水粉,加热蒸熟后再层层叠加,一直增加到9层为止,成品看起来晶莹剔透,十分的可口。
5、高明濑粉如果你是意粉、桂林米粉忠实爱好者,那么你一定要尝尝高明濑粉,因为你吃过以后绝对会更加的惊喜。高明濑粉是以粘米粉为主要原料,再配上葱、姜、蒜、花生、头菜丝、肉丝等配料制作而成,其口感软滑,汤汁浓郁,简直让人回味无穷。
4、石湾鱼腐石湾鱼腐在佛山是非常常见的菜式,它与外地的鱼腐比较起来外形并没有什么差别,但是它是以石湾特有的制作方法制作而成,因此会显得更加的爽滑绵软,尤其是搭配上其他的材料制成菜品后,更是达到了一种巅峰佳肴的水准。
3、西樵大饼西樵大饼是佛山圣地西樵山的名牌特产,它是用富强粉、白砂糖、鲜酵母、猪油等为原料制作而成,它的色泽微微泛黄,酥软香甜、入口即化,甚至能与鸡蛋糕相媲美。
2、酝扎猪蹄酝扎猪蹄是佛山流传了一百多年的美味特产,其以老字号得心斋制作的最为好吃。在佛山的菜系中,这道酝扎猪蹄比较接近北方的口味,这也使得其备受外地游客的青睐。
1、盲公饼盲公饼属于米制饼类,其始于一百多年前的嘉庆清朝年间,是由一位盲人偶然创作而成。盲公饼现如今以发展成佛山的特色糕点小吃,在佛山特产架上总是能看见它的身影。
去佛山旅游应该带哪些特产回家?
南海。
西樵大饼产于广东南海。
大饼饼型圆大,色泽洁白,不起焦,清香甜滑,入口松软,食后不觉干燥,是可以与鸡蛋糕相比美的上品饼饵。
刚烘制出来的西樵大饼,表面都有一层薄粉,它还有一点儿说道,入炉时,它能使饼不易粘锅,使操作的人容易判断饼的生熟,使饼保持洁白的色泽。
出炉后,人们根据它判定饼的卫生,假如大饼外层的粉没有了,说明大饼已被人动过,内行的人就不会买。
因西樵大饼一般是不准多动的,西樵山的大饼有300年历史了。
背上行囊,外出远游,去看不一样的风景,接触不一样的风俗人情,特别是品尝不一样的 美食 。来到佛山,想要了解佛山,除了自然风光和人文风光之外,最直接的方法就是品尝当地饮食。自然和人文风景是带不走的,你只能放在心上,但是,你能够把我们佛山的特产带回家,与亲朋好友共同分享。
来佛山应该带什么特产回家?如果你问我,我会说大良蹦砂香香脆脆真回味:九江煎堆团团圆圆酥香可口,芝麻香味直扑鼻顺德双皮奶奶香浓郁蛋味够,滑滑嫩嫩口感好,而且还可随个人口味加入红豆、绿豆、莲子等;西樵大饼形如满月,寓意美好,香甜松软,入口即化,高明濑粉粉质细腻光滑,口感爽滑柔韧,再配上用瘦肉、骨头等小火慢熬而成的清汤,加上鱼肉丝、瘦肉丝、葱、姜、蛋丝、花生米、酱油辣椒等,色味俱全,齿颊留香;合记盲公饼色泽金黄,甘香浓郁,我从小吃到大;;官窑马蹄果大多汁,清甜无渣,无论是直接吃还是用来做菜都是一流,而且马蹄粉也是非常好,制作椰汁马蹄糕,制作肠粉的时候加一点马蹄粉口感会更加好;陈氏盲公丸,用牛肉猪肉和鱼肉按照一定比例制作而成,爽滑弹牙,味道鲜美;石湾玉冰烧醇和甘滑,余味爽净,最独特之处是把肥猪肉浸入蒸好的米酒里,陈藏勾兑,才会有这般甘冽的口感;官窑马蹄果大多汁,清甜无渣,无论是直接吃还是用来做菜都是一流,而且马蹄粉也是非常好,制作椰汁马蹄糕,制作肠粉的时候加一点马蹄粉口感会更加好。
佛山特产很多,每个人气景点都有佛山特产专卖店,通常游人喜欢带 盲公饼 猪扎 大良硼砂 双皮奶(水冲)姜撞奶(水冲)九江煎堆 西樵大饼……,总之 佛山特产很多,一时难说完,基本上在专卖店都能买到。
佛山有什么好 旅游 的啊,都没好玩的
佛山也没什么特别的特产,去祖庙看下醒狮表演去西樵山领略下原生态然后再去黄大仙上注香等等这些更有纪念意义。
九江煎堆、大良双皮奶(不少 旅游 超市都有卖包装的)、盲公饼,真空包装的均安鱼饼和蒸猪、西樵山云雾茶、当然还是非樵园的西樵大饼莫属,顺便还可以到香云纱专卖店买一件汉服以及在石湾公仔街买一个包子版慕容紫英公仔啊