双层夹心水果蛋糕的做法步骤,怎么做好吃

核心提示用料 ?鸡蛋 9个 低筋粉 150克 色拉油 75克 牛奶 120克 白砂糖 135克 双层夹心水果蛋糕的做法 ?9个蛋黄加入75克色拉油120克牛奶搅匀,然后加入150克低筋粉Z字型搅拌蛋白加75克

用料 ?

鸡蛋 9个

低筋粉 150克

色拉油 75克

牛奶 120克

白砂糖 135克

双层夹心水果蛋糕的做法 ?

9个蛋黄加入75克色拉油120克牛奶搅匀,然后加入150克低筋粉Z字型搅拌

蛋白加75克白砂糖分3次打发

打发的蛋白舀一大勺在蛋黄里搅匀,然后把蛋黄倒入蛋白里搅拌均匀

分别倒入8寸和6寸的蛋糕磨具里,150度烘烤50分钟,上色加盖锡纸

蛋糕坯烤好了

蛋糕切开 夹入水果 奶油涂抹均匀

加入水果装饰 完成?

 
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